高千代(たかちよ) - ページ72 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

ろーちゃな
4.0

たかちよ　無調整生原酒　氷点貯蔵ＳＫＹ
豊醇無盡　扁平精米　おりがらみ

重すぎないまろやかなオリ
かすかなピリピリと優しい酸味
甘酸っぱくて爽やかで、晴れ渡る青空の
イメージが浮かぶのはネーミングの妙 ✈️

ぬるくなってきても辛味が出てきて
甘ったるくならないのはさすがです

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月9日
YT
5.0

無調整生原酒　SKY(スカイ)　おりがらみ　氷点貯蔵

開けたてを口に含んだときは、少し微発泡を感じる。
ラムネをイメージしたらしい青ラベルは、青りんごのようなフルーティさで、甘い旨味を感じる。
非常に美味しい。

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2023年4月8日
sakesuki
4.5

Takachiyoはどれも美味しい
ちょっと甘さ控えめですっきりしたあと味かな

特定名称純米吟醸

原料米森のくまさん

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月8日
しおあか
3.5

森のくまさん

2023年4月7日
YOSHIHIRO
5.0

京都のタキモトさんで春っぽいラベルに惹かれて購入しました。それほど重くなくスイスイ呑めてしまいました。

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月5日
KC500
5.0

高千代(たかちよ) 純米大吟醸厳選中取り本生　黒ラベル。うーむ、美味いわぁ～。香りは、アタックの甘さ、蜜、シロップ感、ワクワク感、タンパク質。味わいも一緒で、甘味が先に来るが、旨味もあり、余韻も。これはやはり超上等。

2023年4月2日
mhiro
4.0

シンタカチヨ　L-TYPE

少し前に購入機会があってしばし保管しておいたもの。

味わいは酸のピチピチ感はなくシロップのようにトロっとした味わいにそこから酸っぱさが来る感じです。あ、そっち系かぁという予想とは違う味わいでした。個人的には開栓日は酸っぱさが強くてキライではないけど・・・という感じでしたが数日して落ち着いた状態の方が甘味と酸っぱさのバランスが取れて逆に飲み進めてしまいました。

最近この系統飲んでなかったので新鮮な1本でした。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2023年3月28日
yuki
4.0

高千代純米吟醸桜無濾過無加水新潟県内限定

2023年3月27日
str
4.0

備忘録として

シン・タカチヨ(逢)
新しい高千代発見！

59ダカやたかちよは好みだけどカタカナはいかに。

低アルなのに一発目から、濃いめの甘酸っぱさが口に広がる。乳酸系の味も感じられトータル的にはかなり濃くて疲れる味なので1杯でいいけど、初めての味わいにちょっと驚きつつも、ハマりそうな味わいに驚かされた1本。、

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年3月25日
kabakun
4.5

59takachiyo 愛山　無調整生原酒
一口目であまりの甘さにびっくりしました。甘いけど引きずることなくスーッと消えていきます。旨口派の私にとって、満足できるテイスト。微発砲で飽きることなくスイスイと無くなっていきます。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年3月25日