山間(やんま) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山間のクチコミ・評価

仙臺四合
3.3

encounter KGR
やんま17号

原料米雄町

酒の種類原酒

2024年7月20日
いーじー
4.5

山間　仕込10号　特別純米　中採り直詰め

日本酒バーで。
初銘柄。

サッパリとした香り。
やや甘味が重め、後味スッキリ。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月10日
akim
3.8

『五百万石・こしいぶき』5BY 山間　特別純米　仕込み10号　中採り直詰め　無濾過原酒　　　　　
コクのある甘旨酸ですが、熟成感かあります。流通のどこかで、常温保存されたのでしょうか

特定名称特別純米

原料米五百万石・こしいぶき

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月11日
小野雄町
4.0

山間 ORIORI-ROCK 特別純米活性にごり

昼間暑かった日はさっぱりしてそう？なこちら

注意書き⚠️の通りアイスピックを突き刺して様子見
刺したとたんにガスと共ににごりが勢い良く舞い上がる
頃合いをみて開栓発泡感が弱まっていて、穴を開けたのが正解だったのかどうか💦

瓜とヨーグルトを掛け合わせたような乳酸系の香り
醪たっぷりなオリで濃厚クリーミーな味わいだが、強めなガス感とピリッとした酸味で意外とドライなキレ

さらに氷を投入すればROCKで軽い口当たりに
燗にすると酸味増し々々の甘酒のよう😅

2024年6月7日
akim
4.2

『彗星』5BY 山間　純米吟醸　仕込み13号　中採り直詰め　無濾過生原酒　　　
フレッシュな甘旨酸。バランスの良いお酒。

特定名称純米吟醸

原料米彗星

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月7日
takashi.mazuru
4.0

山間仕込み13号純米吟醸彗星中採り直詰め無濾過生原酒 2323円
久々の北海道米だからスッキリ目を想像してたけど、旨味が濃くて良き！爽やか甘酸っぱちょいエグエグ。後味はスッキリ。ちょいガス感。香りは青リンゴと米感。旨し！トロサバの干物に合うー！

特定名称純米吟醸

原料米彗星

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月5日
eiji
3.7

鬼山間　青鬼

新潟県上越市

口に含んだ瞬間出汁の味がするのは気のせいか？そんな一杯。

特定名称特別本醸造

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年5月2日
四季
4.6

山間　彗星　13号中採り直詰生　超限定品
華やかな香りパイナップル系かな？凄くジューシー
低温　甘旨　渋　ほんと甘いです
常温　苦甘旨　ちょっとだけ渋　でも甘い
山間らしい旨みたっぷりのお酒、美味しいです。

2024年4月25日
ノリ
4.0

山間　ORI-ORI ROCK

開封したては甘さ強め

暫く置いとくと澱多めにありがちな酸味強め

2024年4月5日
ドマーネ
3.7

少し辛めで、食中酒としてもオススメです。

2024年3月18日