新潟 / 新潟第一酒造
4.06
レビュー数: 635
山間 仕込み19号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過原酒 4.1 冷えていると上品な甘旨。少し温度が上がると甘みがましてきます。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石・こしいぶき
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年11月1日
山間 特別純米 中採り 直詰め 無濾過原酒 仕込み 19号
2023年10月27日
encounter KGR
2023年10月22日
山間 20号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年10月21日
鬼山間 純米 黄 日本酒度+12 いつもの山間と違った辛口の山間 冷酒でも冷やでも燗でもおいしい 燗酒は少し苦手意識あったけど この酒は美味しく楽しめた 自分は常温で飲むのが1番おいしかったかな 一升瓶で買ったけど減りが早かったお酒おいしかった
2023年9月25日
山間 20号 山間らしい甘み旨味に いつもより強い酸 食事ともあわせやすいし これだけで飲んでも満足度高い おいしい
2023年9月1日
スキーした日の地酒なんておいしいに決まってる それにしてもさいこうでした
酒の種類 無濾過生原酒
ずっしり重甘 ジューシー酸 山間にしては重めな印象だけど十分スイスイ飲める
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2023年8月25日
山間 やんま14号 中採り直詰め 本日はこちら♪ 大好物のやんま、見かけたら必ずゲット ドラゴンボールの人造人間的ネーミング 今回は14号に初トライ 酸味が立ったフルーツ香 やんまらしいジューシーな甘酸から 米の旨み&渋辛の余韻とキレ 日本酒のイイところがギュッと詰まってる♪
酒の種類 無濾過 原酒
2023年8月13日
結論先に この緑山間 珠玉の酒 甘旨酸の濃蜜凝縮度 比類なき R1BY~長期氷温熟成でしか成し得ない領域 矢島酒店より
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2023年8月11日