山間(やんま) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山間のクチコミ・評価

funazushio
3.0

チャレンジ枠で購入。なかなか飲む機会に恵まれなかったので。意外にも手に入りにくいので。

【HPより引用】
山間（やんま）は、四代目の理想とする究極の味わいの具現化を目指し、亀口から直詰めした最も品質の良い中取りのみ冠される極少量生産の人気酒。

ポンッという開栓の響きから、発泡感を期待したがそこまでのガス感は感じられない。
芳醇旨口の飲み口ながらも、クラシックな米の苦味を余韻として感じることができる。個人的には常温の方が味を引き出せるような気がする。
「クラシック」な日本酒も悪くない。焼き魚や煮魚の居酒屋メニューなどに合わせて飲みたい。

税込1,760円のコスパの高さから是非ともリピートしたい。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2023年5月14日
青柳
3.5

山間

2023年5月9日
akim
4.0

山間特別純米仕込み10号中採り直詰め生原酒　4.1
たかちよより甘旨たっぷり。酸苦で切れます。

特定名称特別純米

原料米五百万石　こしいぶき

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月24日
酒人
2.5

忘備録になります。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月19日
リルハケイゴ
4.5

山間やんま11号中採り直詰め

本日はこちら♪
前回は13号でしたが今回は11号
番号は仕込み順だそうです
期待高まる甘いフルーツ香
ジューシーな酸味から米の旨み
苦辛のキレ良くドライな仕上がり
やはり間違いない美味しさ♪

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2023年4月12日
TLG
3.5

山間４号特別純米無濾過生原酒

美味しかったんですが少し濃いかなと。
クラシック寄りの日本酒でした。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年3月29日
泣尺岩魚
3.0

越後湯沢で初山間。予想以上に甘かった〜
シャンパングラスで飲めばより美味しく頂けたかな

2日目、さらに甘さが際立つ笑

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年3月21日
cefiro
4.5

山間は久々に購入。綺麗な酒質。程よい甘さ、キレ。飲みやすいです。ただ、最近は似たような酒質の酒は多いので、近くに取扱店もないので、あえてこの銘柄というほどではないかな。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2023年3月3日
オキシドール
3.5

特別純米中採り直詰め生原酒 R3BY仕込み16号。

特定名称特別純米

原料米五百万石こしいぶき

酒の種類無濾過生原酒

2023年3月3日
しおあか
3.5

14号中取り

2023年2月15日