真澄(ますみ) - ページ23 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

真澄のクチコミ・評価

播州蔵之介
4.0

真澄　純米吟醸　生酒

酒匠　香山商店で購入
店に行くたび店長さんに勧められていたので購入しました。
秋あがりやひやおろしを飲む前に最後の夏酒です。

冷酒で雪彦山、山廃純米　呼應１００年を飲んだ後なので1口目は薄味の軽い酒で物足りないと感じたのですが飲み進めるごとに甘旨味酸味を強く感じキレも良く美味しいお酒だなと思いました。

でも以前に飲んだことある酒に似ているような？何か思い出せませんが…

２日目、あまり変化なく美味しかったです。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦&ひとごこち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年9月6日
YOSHITAKA
3.0

2022.08 信州地酒頒布会2022 真澄頒布会スペシャル

原料米山東錦

酒の種類生酒

2022年9月3日
かみ
4.0

お家で真澄　うすにごり

2022年8月21日
☆Shige☆
4.5

長野県宮坂醸造さんの純米奥伝寒造り樽酒「真澄」

蔵元限定の杉樽仕込みのお酒

長野県産米ブレンド山恵、美山、ひとごごち100% 精米70%

ではいただきますε-(´∀｀; )

杉の香りプンプン。
カッと来る酸味と余韻に仄かなビター酸味。
一瞬林檎感も感じますが木の香りに打ち消されます。

このお酒は辛口です。
しかも木の香り全開‼️
スッキリしていてとても飲みやすいです。
ちょっとクセが強いので苦手な方もいるかもしれませんが、杯を重ねていくにつれてハマっていくらお酒だと思います🙌

特定名称純米

原料米山恵錦、美山錦、ひとごこち

酒の種類一回火入れ古酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月16日
masatosake
5.0

真澄　純米吟醸　生酒　
精米55%　アルコール14%
上品でしっかり華やかな吟醸香があり色味はほぼ無く、口当たりはフルーティーな果実感ある甘みから味わいしっかりと芳醇でフレッシュでキレイな味わい。すっきりとした酸味から後口はしっかりキレがあり、甘すぎず和食に対応出来る完璧な日本酒。すっげー旨い　醇旨辛　#note94　

2022年8月15日
ベロベロ9
5.0

スッキリと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年8月14日
ささぼー
3.5

真澄　純米吟醸　生酒　
ほんのりフルーティな香りの夏酒
飲み口は若干辛口でさっぱりと後に残らない感じ
さっぱりした料理にあわせたいお酒です

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年7月30日
DJ_ANGELO
4.8

真澄純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1
アルコール度12度
香りは微かにメロン香、味は名前の通りの柔らかな口当たり、とろけるようなメロンの感じがしますが、後味はサッパリとして、ぐいぐい飲めます。
しめ鯖やクリームチーズなどがとても合いました。
ワサビとの相性が良いのでお寿司で飲んだら良さそうだと思いました。
非常に美味しい。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月10日
kojityu

真澄　すずみさけ

7号酵母
冷酒以外有り得ません
追加でもう一本

あおき　成城石井

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

2022年7月7日
G漢
4.0

冷藏熟成二年半

特定名称純米

原料米金紋錦

酒の種類無濾過発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年6月15日