真澄 （ますみ）

直前に飲んだ二兎と同じく、セメダイン臭が気になる。
そこまで強くないけど。飲み手のコンディション？
グリーンな香りが中心で派手さはないけどフレッシュで華やか。
甘い香りとスッと綺麗にキレるのは美山錦だから？真澄だから？
辛すぎず、甘すぎず、シュッとした感じが美味しい。
甘さも程よく、苦味もなく、食中酒として美味しい。

真澄　純米　茅色
これといった特徴は無いが、穏やかで呑みやすい。呑みすぎて久しぶりに潰れました😅

純米吟醸辛口一本精米55%

これは、単体でウンマイやつ〜
脂のり抜群なお魚さんとも合わなくはないけど、合わせるならノーマルな本醸造でも良き。
ちな、純吟で三千円切ってこのお値段なら十二分に満点差し上げてよろしかろう🥰
長野のお酒の奥深さはすんげーかも
久々にトクビレ見つけたので捌きましたが、脂のり凄すぎ😄

真澄　純米吟醸生原酒　しぼりたて
久しぶりに頂く真澄は新酒のしぼりたてです^ ^
香りは華やかでフルーティー。
さっぱりとした飲み口。
しっかりとした旨味とジューシーな甘味に程よい酸味。後味は少しだけ辛さがあります。
全体的にキレイな味わいのお酒ですがしぼりたてのフレッシュ感も味わえる大満足の美味しさです♪
もう一本買いたいお酒です☆

真澄 純米吟醸 あらばしり 生
芳醇旨口、後味に若干の苦味で締める。
すごく優等生的な作りだけど、合わせる料理には結構悩む。

真澄　ひやおろし　山廃　純米吟醸

真澄もすっかりレア感は無いですが
7号な感じをたまに欲しくなったりしません？
いつも外さない、クリアで美味しいお酒だと思います。

安定の真澄さん。
今回はニシンと合わせましたが
お酒がススム君🥰
脂のり良きなお酒と本醸造はやはり素敵な、カップルですね〜❤️

数十年ぶりに飲んだかも。
レビューするのはお初。
先日ペイペイキャンペーンで入手。
３０パーバックは大きい。
軽いけどペラくない。
まさに秀逸な食中酒
地元だと普通酒とかもあるんだろな〜
本日は明治時代のそば猪口で
エラー品なのか底に花びらが❤️
見た瞬間に欲しくなってゲット😁
つらつら飲めるステキなお酒。
朝から飲んだら一升空いちゃうかも
アテは洋風に作ったイサキと昨日のアカヤガラの残り。
どちらともしっかりと寄り添う懐の深さ。
老舗の底力は半端ない。
これは未来に繋がる伝統的な旨さなんでしょうな❤️

真澄　ワンカップ
バス停の建前の御神酒に真澄をチョイス😄
軽いテイストで飲みやすい。張り切って行きましょう🔨