大信州(だいしんしゅう) - ページ71 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大信州のクチコミ・評価

ぺんたろ
4.0

旨味、辛味が程よいお酒。

テイスト甘辛:甘い+1

2019年8月7日
八反ラフター
4.0

お久しぶりです大信州
日本酒を飲み始めて生酒の旨さ知ったのもココの蔵でした
今回のは火入れの夏酒ですがやっと近場で見つけたので

室温になるに連れて綺麗な酸が瑞々しく
どこかバニラを感じ果実感はリンゴ系かな
冷えてると苦味先行ですが温度上がるに連れて酸が美味い！
水がうまいのはもちろんのこと
米の良さ光ります
キレというかアフターの清涼感、まさに夏のさらさら

夏バテ気味にぴったりで是非鰻をあわせた〜い

2019年8月3日
ぺんたろ
4.0

夏のさらさら。
夏酒だけど、温度が常温に行く過程で旨いお酒。
癖もなくて、これは旨い。

特定名称純米吟醸

原料米酒造厳選米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年8月2日
Makoto Minamisaka
4.0

銘酒の裕多加スペシャル、香り、苦味、甘味、酸味、コスパ、これまたよろし。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月28日
career
4.0

大信州。生。大信州のイメージは、柔らかで軽いイメージ。
これは酸が立って、旨味のも強い。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月26日
祐次
4.0

大信州純米大吟醸生原酒昨年も美味かったので今年も買ってみました。バランスが最高です。美味い！

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月21日
やまやま
4.5

『大信州』手の内！
少し前に飲んだレビューになります。
これは本当に旨い！
アタックは穏やかなのに躍動感を感じる旨みと、最良のキレがとてもたまりません。旨み、香り、キレが調和された至高の一品だとおもいます！
あ~旨、旨(⌒‐⌒)

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月21日
うずらちゃん
3.5

大信州純米スパークリングにごり生酒

純米酒なので、以前飲んだ純米大吟醸酒より甘くはないけど、ベースがおいしーのが十分わかる

特定名称純米

酒の種類生酒発泡

2019年7月20日
まどこう
4.0

大信州仕込四十九号
純米大吟醸無濾過生原酒
アルコール分16度長野県産金紋錦

大好きな大信州です。
いつも伺う酒屋さんには種類豊富な大信州があり迷いましたが、今回はこのお酒にさせていただきました。

最初の呑み口は甘さがあり、口の中に行き渡ると酸味が広がり、最後の喉ごしは辛さも感じることができました。
いろんな味が味わえ、ぜひ皆さんにおすすめしたいお酒です。また違う大信州も呑みたいなと思いました。

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月19日
もっち
4.5

大信州　夏のさらさら　純米吟醸　大信州酒造(株)
長野県松本市の大信州酒造(株)の蔵直売所に行ってきました(ﾉ´∀｀*)
直売所は試飲もできて雰囲気も良いです(^^♪
夏のさらさらは夏の吟醸らしくサッパリしてますが、酸味と旨味がちょうどよく美味い(≧∇≦)b
2019.07.14長野県松本市の大信州酒造(株)の直売所で購入

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

2019年7月19日