長野 / 大信州酒造
4.22
レビュー数: 1058
大信州 豊乃蔵 槽場詰め
2018年2月11日
香りが良くて飲みやすい。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年2月8日
別囲い 番外品 純米吟醸 生 仕込29号 純米大吟醸 生
2018年2月4日
酒狂組限定 純米大吟醸。りんごのフレッシュな味わいでかなりスッキリとした感じ。
2018年1月21日
長野酒が続きましたが、たまたま酒米も同じく「ひとごこち」で、初しぼりの直汲みです。 うすにごり、ですね。 お、フレッシュですなぁ。。(笑) 香りは白ブドウ、甘みはふくよかなリンゴの蜜。 やや軽薄で、少しばかり苦みがつよいか。 時期を逸しちゃいましたが、甘い味付けのお節料理には合ったと思います。
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
2018年1月19日
別囲いひやおろしです。先ず香りが良く、必要以上に甘くもなく、ちょうどいいボリューム感の旨味があり、綺麗にシャープにキレます。とても旨いです。
特定名称 純米大吟醸
2018年1月9日
2017/12.「手の内」です。フレッシュ、綺麗、ひと口目から美味しい。旨味の出方が変にフルーティー過ぎないのが好印象。
原料米 金紋錦
2018年1月8日
純米大吟醸 梓水龍泉 かほり、口当たり、喉越し 全てがソフトタッチ(*´∇`)ノ 一口呑むと、温泉に入った時の 「あぁ〜ε-(´∀`*)」の一言が出ちゃいます
2018年1月3日
これ、美味しんだけど、さっぱりしすぎかなぁ。
2017年12月31日
大信州 純米大吟醸 ひとごこち 仕込十五号
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年12月26日