大信州(だいしんしゅう) - ページ89 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大信州のクチコミ・評価

kyo
4.0

大信州は裏切らない。
手の内がうまかったので、番外品の一升瓶を購入。
感じとしてはかなり似ているかなという印象。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年2月19日
kyo
4.0

すっきりしていて、くどくないフルーティーさ。
いくらでも飲めそうな酒。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年2月19日
祐次
4.0

これは上手い！大信州は他のお酒も飲んでみたくなりました。

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月19日
Hisayoshi
3.5

大信州　辛口特別純米生
香りは控えめな感じの吟醸香を感じます。
口に含んだ感じはすっきりとした辛口の印象なんですが、一拍おいてから、米のふくよかな旨味とほんのりとした甘みが心地よいです。
生酒らしいガス感もあり、キレもまたよし。
飲み飽きしなさそうなお酒ですね。

特定名称特別純米

原料米ひとごこち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月14日
梅子

大信州豊乃蔵槽場詰め

2018年2月11日
八百屋の息子
4.0

香りが良くて飲みやすい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月8日
kunihi

別囲い番外品純米吟醸生
仕込29号純米大吟醸生

2018年2月4日
Manabu Tanaka
4.5

酒狂組限定純米大吟醸。りんごのフレッシュな味わいでかなりスッキリとした感じ。

2018年1月21日
へべれけ燗太郎
3.5

長野酒が続きましたが、たまたま酒米も同じく「ひとごこち」で、初しぼりの直汲みです。
うすにごり、ですね。

お、フレッシュですなぁ。。(笑)
香りは白ブドウ、甘みはふくよかなリンゴの蜜。
やや軽薄で、少しばかり苦みがつよいか。

時期を逸しちゃいましたが、甘い味付けのお節料理には合ったと思います。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月19日
maxmorick
4.0

別囲いひやおろしです。先ず香りが良く、必要以上に甘くもなく、ちょうどいいボリューム感の旨味があり、綺麗にシャープにキレます。とても旨いです。

特定名称純米大吟醸

2018年1月9日