澤の花 （さわのはな）

protoシリーズの1と2の飲み比べ。どっちか当てられず残念。proto1はほんのり甘いがシャープな感じ。proto2は日本酒特有のビーターな感じ。proto1の方が好みかな。

すごいリンゴ！

最初の一口はほのかな甘さがあり、二口目からはその甘さよりもスッキリ感をかんじられる。食中酒におススメで、日本酒が得意でない人でもおススメできそう。

澤の花 花あかり。仕事三昧でお花見には行けなかったけど、これで満足ですわ。

澤の花 純米吟醸生 青ラベル
いつもの焼き鳥屋さんで。

うすにごり。良くある酸味のある旨口。
口に含むと旨味が広がり、
のどごしはどっしりとした感じ。
甘くないが辛くもない。
華やかさはないが、美味しいお酒。

立ち飲み屋にて！

ボーミッシェル 2018.12蔵出
アルコール分9度。他のお酒を飲み疲れした時や、終盤に飲んでます。最近低アルが好み。

ひまり

ボーミッシェル スノーファンタジー
冬季限定 うすにごり生原酒

シャンパンですか！
お酒の苦手な女性に好評でした。

店を変えて伏見駅地下の角打ち店で一杯。沢の花。さすが長野のお酒、バラスよく。