長野 / 伴野酒造
3.64
レビュー数: 202
ボー・ミッシェル スノーファンタジー 3.7 丈や日本酒の会① 地元での定例の飲み会。某蔵元も参加して大いに盛り上がり、メモできず。評価のみ
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年2月16日
ボーミッシェル スノーファンタジー 甘酸っぱい微炭酸のリンゴジュースそのもの、日本酒と思う方が難しいくらいのリンゴジュース感、食後のデザート的に単体でどうぞ
澤の花 辛口純米 花ごころ 原酒瓶火入れ AIZU LOVEバージョン
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
紫ラベル! ほどよい甘味と酸味でごくごく飲める
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2020年2月11日
澤の華 Beau Michelle (純米酒) (長野県産ひとごこち)(100%)65%9度 伴野貴之 伴野酒造・長野県佐久市野沢 低アルコールで甘酸っぱいツルッとしたお酒?ジュース?
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月6日
澤の花 ささら雪 純米吟醸生 口当たりは若干のサイダー感、フルーティさは薄い。しっかりしたこく。後味もどっしりしてるけど、アルコール感はない若干辛口で切れていく。フレッシュで重厚。うまい!
酒の種類 生酒
2019年12月6日
澤の花を造る 伴野酒造 冬季限定酒。 うすにごりのガス感のある 甘酸っぱい味。 度数は9度とかなり低めに設定してある。 思ったより爽やかでさっきり。 食前酒にちょうどいい。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2019年11月26日
澤の花 満ち月 純米吟醸 ひやおろし
2019年10月17日
冷やでいただく。後半の酒として、穏やかにしっかりとした旨味のある呑み口。1甘に、まとまりのある酸味。強めの酒肴に合いますのぅ。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年9月15日
今日の一杯目は、澤の花。 さらっとして、飲みやすいですね。 あっという間になくなりましたー笑
原料米 美山錦
2019年8月16日