長野 / 伴野酒造
3.65
レビュー数: 206
澤の花 花ごころ 辛口純米 香りほぼ無し。甘味酸味はほとんど感じられず、さっぱりした辛苦からスッときれていく、きれいなthe淡麗辛口。燗にすると少し旨み膨らむが、それでもちょっと物足りない感じ。常温が一番かな? 四合瓶 1,150円 税別
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年5月25日
花あかり 小川酵母
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
2020年4月20日
ボー・ミッシェル スノーファンタジー 3.7 丈や日本酒の会① 地元での定例の飲み会。某蔵元も参加して大いに盛り上がり、メモできず。評価のみ
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年2月16日
ボーミッシェル スノーファンタジー 甘酸っぱい微炭酸のリンゴジュースそのもの、日本酒と思う方が難しいくらいのリンゴジュース感、食後のデザート的に単体でどうぞ
澤の花 辛口純米 花ごころ 原酒瓶火入れ AIZU LOVEバージョン
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
紫ラベル! ほどよい甘味と酸味でごくごく飲める
酒の種類 無濾過生原酒
2020年2月11日
澤の華 Beau Michelle (純米酒) (長野県産ひとごこち)(100%)65%9度 伴野貴之 伴野酒造・長野県佐久市野沢 低アルコールで甘酸っぱいツルッとしたお酒?ジュース?
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月6日
澤の花 ささら雪 純米吟醸生 口当たりは若干のサイダー感、フルーティさは薄い。しっかりしたこく。後味もどっしりしてるけど、アルコール感はない若干辛口で切れていく。フレッシュで重厚。うまい!
酒の種類 生酒
2019年12月6日
澤の花を造る 伴野酒造 冬季限定酒。 うすにごりのガス感のある 甘酸っぱい味。 度数は9度とかなり低めに設定してある。 思ったより爽やかでさっきり。 食前酒にちょうどいい。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2019年11月26日
澤の花 満ち月 純米吟醸 ひやおろし
2019年10月17日