長野 / 伴野酒造
3.64
レビュー数: 202
伴野酒造のともぞうです。 無濾過生原酒ならではの複雑かつ甘味のある香りがします。口に含むとピリッとした酸味の後に重みのあるリンゴの甘味と米の旨味が広がり、後味はスッと消えます。二人ですぐに一升空けてしまいました(笑)
特定名称 特別純米
原料米 ふくおこし
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2017年4月16日
普段は買わない爽やか系。 重甘旨じゃなくてもバランス良くて、香りもいいです。 ワイングラスで飲むと香り華やかで良かった。 ラベルも春らしくて良い。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年3月20日
酒-1グランプリ優勝の蔵元が醸した俺ラベル。クリアで口当たり良いフルーツ風味。HO美田やS楽より密度濃い甘味とやや強めの酸味でインパクトあるが、甘過ぎず重くなくピリピリ無くマイルドでスルリと滑らかで好印象。旨味も明確で後引く旨い酒
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年1月20日
澤の花。満ち月。出だし満天の満月。
2016年10月25日
旨い。香り甘い。含むとさらに甘い。飲み込んだ後の切れ味見事。後味は辛口。うん。旨い。美山錦やるな。あっ。これも長野。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
2016年10月18日
安定の澤の花。純米吟醸の生酒で、軽やかでフルーティー。まさに、さら雪。
酒の種類 生酒
2015年12月25日
夏場、冷やして飲むのがおススメです。やや辛口で、口の中にスッと広がり、スッと消える、とても飲み口がよい日本酒です。暑いときの食事の共にぴったりです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2015年12月10日
直線的でシャープ。少し硬い印象。 アルコールも高めに感じる。
2014年8月18日