美寿々 （みすず）

美寿々 純米吟醸 無ろ過生 おりがらみ 美山錦

常温放置しすぎたせいか、瓶ごしではあるが、おりが茶色いような･･･。これはさすがにマズったか😓

瓶鼻、黒酢ドリンク。
上立ち、アルコール香強め黒酢的。
冷酒で含むと、うん！？パイン？薄めパイン？薄いまろやか乳的？灰汁感のような苦味あり。甘いけど中盤から苦味･酸味。後香は芳ばしいようなビターな香り。
おりを撹拌、上立ちは黒酢ドリンク。含むと酸味先行、中盤から甘味ちょびっと。後半、辛口感と旨味がチラリズム。
お燗、旨味が幾分増し💡でも後を引く苦味がなんとも😅
う~ん"(-""-;）"　これは人生初の常温放置ミスった感が否めません。笑　美寿々はまたリベンジしよう😄開栓早めを意識しながら😚


#常温ヤンキー

飲んでから時間経ってしまったので、コメントはなし。
浅草橋SAKEStreetで購入。

久々🍶
信州おさけ村にて🍶
松本セットを呑み比べ🍶

美寿々【澄】純米吟醸　無濾過生原酒　しぼりたて生
勝鬨プロデュースのお酒です。
お米は美山錦を使っています。
勝鬨酒販が美寿々をプロデュースだと⁉️
それは気になりますね🧐

味わいは酸味の効いた辛口酒で、
美山錦にしてはやや強めの辛口に感じます。

ラベル通り、このシリーズは濁りと澱がらみも
あるみたいで、そちらも機会があれば頂きたい😆

先日の外飲み載せ忘れシリーズ 美寿々。
おりがらみが最近お気に入りですが、
ぬる燗でも大丈夫だという事がわかり、
家飲みもおりがらみにしようと思いますー

おりがらみ生。

春っぽいラベルですが12月発売の新酒。

適度な甘味でガス感も心地よいです。
本当に素晴らしい酒でした。ありがとう。

昨日の外飲み2杯目は、みすず。
ひやおろしなので、少し旨味が熟成されてる
感じがしました。でも、クセは無いから
飲みやすいお酒ですねー。

また電車の中からレビューです。
美寿々　辛口純米酒　1回火入れ
お米は美山錦を使っています。

長野酒が飲みたくなったら信州お酒村へ！
味をよく覚えていない。。。
というのも隣にギャル3人組が！
ギャルというのは大袈裟か、女子大生かな？
平日の昼間から日本酒角打ちなんて、
粋な事してるじゃないの！
お友達になりたかったんですが、
やっぱり無理ですね。
そっちが気になって味を忘れてしまいました┏○ﾍﾟｺｯ

初めてのお酒屋さんでおすすめされ購入。最初好みでないかなと思いましたが、徐々にさっぱりさと邪魔しなさの程よさが食中によくあうとわかってきました。ありがたいですね。

『信州秘密の頒布会』
#7「美寿々」

流行りのテイストの様な派手さは無いけど、しっかりした旨みが印象的でした。

(´ε｀ )♥です。