美寿々 （みすず）

2024 1230
☆☆☆☆☆

美寿々（みすず）

辛口 純米 +12
一回火入れ
精米歩合59%
アルコール17%
日本酒度+12

美寿々酒造
長野県 塩尻市

美寿々 純米吟醸 生原酒

香りは穏やかなアル感。
味は甘口、最初に飲んだ時くどい感じの甘さでしたが少し置いたら落ち着きましたね。酸味が少し出ましたが…

ソーダ割りにしてみたらスッキリと飲める感じになって美味しかったです！

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1654　2022/7　
美涼　特別純米
特別純米無濾過生原酒
美山錦　55％
+5　2.0　17°　22/7　B
長野　塩尻市　美寿々酒造
720　1430

良い香りだけど苦みと渋みが強め。
翌日には少し落ち着くけど苦みの印象が強かった。

美寿々　雄町　純米吟醸無濾過生

ちょっとだけ飲んだ長野のお酒。
こちらも初めて知った酒蔵さん。

含んだ一瞬だけやや甘のフルーティ。
すぐに濃厚な旨みがやってきました。

酸み控えめで、かなりドライな余韻。
後にはもわっとアルコール感。

んー、この旨みは好きだけど
ほぼほぼ常温だったせいかしら
私にはちょっと重たい印象

隣できーんと冷えてた美山錦ならば
少し印象が違ったかも。

まぁ、3勺程度じゃアテにはならん🤷🏻‍♂️

辛口
やや苦みあり

美寿々 ゴールドコース 無濾過生 税込2420円

柔らかな口当たり
含むとヒリっと辛口
柑橘酸味と梨のような甘味
アル感でキレと旨味の厚みが良きバランス

コチラは今月の信州頒布酒
お米は美山錦と雄町を使ってます
この柔らかさは軟水ですかね
バランス良く、食中と単品どちらでも合うお酒
とにかくラベルの写真撮るの難しい…

今日は映画館へ
子が観たいとのことで、すとぷりの劇場版を
そもそもすとぷりを知らなかったのですが…
上映会場に着くと大きいホールなのに私ら以外に客が4人しかいない…
広々と優雅に映画鑑賞できました( ´ω`っ )3

美寿々は何度か飲んでますが、カップ酒は初めて。毎日飲める旨さだと思う。

表ラベルがブレてしまった。意図せずに平成22年から冷蔵庫で眠り、熟成が進んだ一品です。ですが、ひねてもいないし、酸味優先でもありません。何か、止まってしまったような感じ。14年も経ったので、茶色かと思いきや、わずかに黄味がかる程度。
不思議な一献でした。

純米吟醸 美寿々
地元の蕎麦屋にて
平日休みなので
スパ銭でサウナキメて
蕎麦屋で飲んでます
スッキリとコクのある口当たりで
長野のお酒はやっぱり美味いな〜と

ハム競馬のお時間です
買い目は変える気はないです
馬連Box 2 11 12 15
シュガークン本命です