長野 / 美寿々酒造
3.44
レビュー数: 134
美寿々 純米吟醸 おりがらみ生 甘みのあるマスカット的な香り、 おりがらみらしい甘みと軽快な酸で 美味しいお酒です。 これもニラ玉とよく合います。 うーん、このお店の料理に合わせる力は 凄いなぁ
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
2020年8月8日
信州の小さな酒蔵で、蔵元自ら杜氏を。 爽やか香り。 柔らかな米の旨味とフレッシュな口当たり。 爽やかなキレで喉越しスッキリ。 温燗にして、酸味と苦味が増して、 違った味わいに。
2020年7月25日
純米吟醸おりがらみ生です。 おりがらみ生が大好きです。 ピンクのラベルも可愛い
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年7月2日
塩尻の洗馬にある美寿々酒造の特別純米無濾過生酒(美山錦100%) 洗馬は奈良井宿から北上して松本平に抜けたところで、中央西線でも風景が切り替わるポイント。 その風景の移り変わりを描くが如く、木曽谷の緑のようなフレッシュさの後は、長野が産んだ「美山錦」のまろやかな旨さからキレへ繋がり、優しい滑らかさを表現。美味い。 強いて言えば、後からくるウイスキーのような喉へのキック感は少し気になる。
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年5月11日
熟成こきゆ
2020年3月20日
美涼 パイン風味 かー 美味え! こりゃいけます。
2019年12月30日
以前から飲んでみたかった銘柄。 甘口だったと思うけど、正直覚えてません(笑)
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月9日
美涼 氷温貯蔵 ひとごこち 特別純米 無濾過生原酒 ひとごこちらしい気持ちの良い甘味/酸味がありつつ、氷温貯蔵のせいか旨味がしっかりとあって、後味もスッキリしている、美味しいお酒でした。2人で1本あっという間に飲んじゃいました。
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
2019年9月13日
「特別純米 みすず」 無濾過生原酒 長野県塩尻市 美寿々酒造 暑い日に、冷たい日本酒最高です。
2019年8月25日
スッキリ 淡麗 若干辛口 辛口は得意ではないからか、 舌と喉がピリピリ。 食事と合いますね。
2019年8月7日