長野 / 黒澤酒造
3.74
レビュー数: 277
妻のお土産第4弾 生酛 黒澤 純米原酒 口に含むとほのかな甘味とメロンぽい香りを感じる。 この香りと甘味の感じは…なんだろ…爽やかなプリンスメロン?(古っ) まぁ、個人的な感想なんですみません。 基本的に爽やかな軽い感じの飲みやすいお酒ですね。
特定名称 純米
原料米 山恵錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年4月11日
黒澤 生酛 純米80 何やら大好きな黒澤がたんまりあった店でチョイスしたのは初80です! 絶対酸っぱいと思ってたけどやっぱり酸っぱい(^_^; でも80%の割には雑味も少なかった! うんうん、飲めますね~(´▽`)ノ
2019年4月1日
黒澤 生酛 純米吟醸2015 去年ヴィンテージ物として2014年を飲んでて、今回は2015モデルです! アタックはガツンと来るんですが、その後は大吟かと思うくらい淡麗で熟した感じも若干したかたち。 いやぁ…いつも飲んでる黒澤も美味しいですが、ヴィンテージモデルは一風変わってしっとり飲む感じです!
黒澤 TYPE7 最近飲んだ黒澤では一番美味しかった。やっぱりある程度お酒に厚みが無いと日本酒を飲んだ気がしないんです(>人<;) 飲み過ぎかな(*´◒`*)
2019年3月26日
黒澤 TYPE9 アッサリした飲み口とスッキリした甘さ、飲み易いのですが何かもの足りず。
黒澤 純米生酛 初黒澤。米国では敢えてひらがな?なのかな。まあ普通の生酛。いかにも生酛。いや、悪くない、決して。しかし冷、常温などで飲むには、まあ、まあ、という程度だし、あまり熱燗がいいという訳でもない。まあ近所の日系スーパーで20ドルならいいか。
2019年3月20日
生モト 黒澤 純米80 精米歩合80%。磨くだけが能じゃないというコピー通りの実力。 生モト造りとうまく組合わさった、米の非常に複雑な味わい。ただしこれを雑味と感じる人もいるかもしれない。 芳醇で日本酒らしい日本酒だが、さわやかさも感じられる。
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年3月19日
何だか全てにおいて薄いなぁ。という印象。若干の苦味が自己主張してきます(>人<;)変化に期待(´-`).。oO
2019年3月14日
黒澤 特別純米 無濾過生原酒 御徒町のふくはら酒店で購入。購入後にSAKETIMEで検索したら、「サライ」の2019年1月号で「今飲むべき日本酒41本」に選定されたうちの一本でした。なんかトクした気分ですね^ ^。 味の方はかなりの濃醇旨口系。裏ラベル記載のポジショニングでは辛口になってますが、濃さのせいでかなりの甘みを感じます。最後に切れるところも込みで辛口表記なのかもしれません。
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2019年3月2日
黒澤 純米963(くろさわ) 80 純米 うすにごり 生酛 キャッチは難しいがうっすら甘辛い香り うっすらバニラの様な甘みが広がり余韻まで続くが総じて辛口が上回る。 派手さのないお酒ですが、辛口好きな方、にオススメ。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年2月21日