黒澤(くろさわ) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

黒澤のクチコミ・評価

dondoko
2.0

黒澤純米穂積生酛秋上がり
アルコール感と、生酛特有？の醤油に似た感じがかなり出ていて、私はダメでした。

2017年9月30日
リアム
4.5

2回目購入。
美味い。
微発泡でうっすらにごり。
米の味を素直に味わえる。
これで1000円弱。
凄すぎ！！

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年9月4日
おちょこ
4.5

1升瓶2500円という驚異のコスパ酒。
味は好きな乳酸感、ジューシー感。軽くてクリア。
しかもアルコール度数が低いので飲み疲れない。

特定名称純米

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2017年8月20日
kazu
3.5

同じく、信州長野蕎麦屋にて。
お気に入りの生もと。
美味いなぁ。

2017年8月18日
もびい
4.0

純米穂積。控え目な甘味と強い酸味の少し甘酸っぱいマイルドな生もとのアタック。軽いボディで適度な旨味。中盤はみずみずしさから軽い辛味がじわりと広がり喉元を熱くさせる。余韻は米の旨味と生もとの風味。軽い辛口で食中酒に最適。日が経つと旨味とフルーツ風味が増して旨くなる。

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年8月16日
pochi
2.5

黒澤第二弾で、特別純米
うーん…香りは少々
確かに五味がおりなす複雑で濃厚な
味わいですが、私には少々重すぎ。
口の中に残る甘味が凄く気になりました。

特定名称特別純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2017年8月5日
pochi
3.5

初めての黒澤です。
ビギナーにも飲みやすい様にと
加水してアルコール度数低め。
ほのかな香り、軽い旨味と甘味酸味を感じ、
苦味と共に去っていきます。
サラッと夏酒。

特定名称純米

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年8月3日
もびい
4.0

純米うすにごり。軽い甘味と強い酸味の少し甘酸っぱいアタック。シャープな辛味と爽やかな苦酸っぱさが広がりキレキレ。爽快に喉元を潤す辛口。余韻はスッキリ。15度で軽いが黒澤では薄いほう。篠峯ろくまる八反に似ているが、苦味は抑えられた印象。一日置くと辛味収まり、フルーツの甘酸っぱさが出てくる。

特定名称純米

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年6月19日
もびい
4.5

直汲み黄ラベル。軽い甘味と強めの酸味でマイルドなクセの無い生もとのアタック。旨味感じる密度高いボディでも重くなく、中盤はマイルドからシャープな辛味がグンと広がりキレキレ。じわりと喉元を熱くさせる。余韻はスッキリの後から米の旨味が現れる。甘辛の絶妙なバランス(#^.^#)。赤ラベルよりマイルドで旨味ある印象。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年5月29日
もびい
4.5

直汲み生原酒赤ラベル。軽い甘味と酸味でクリアな甘酸っぱい生もとのアタック。旨味感じる密度高いボディでも重くなく、中盤はシャープな辛味が広がりキレキレ、じわりと喉元を熱くさせる。余韻はスッキリ。甘辛の絶妙なバランスで食中酒としてもよい。A政ラピスから酢エチ芳香抜いて米の風味にするとこんな感じ。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年4月15日