長野 / 諏訪御湖鶴酒造場
4.26
レビュー数: 608
これは美味しいと、頂きました♪ 間違いなく美味しいです。 口当たりは甘く飲みやすさばつぐん、ですが、後にひかない、キレはいいですねー 焼魚とかと一緒に頂きたいって思いました。
2021年9月8日
純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒 長野のお酒は信州亀齢を筆頭にレベルが高く気になっていた銘柄、2018年に再開した蔵だそうです。 結論、うまい! 若干のピリピリ感、ジューシー濃厚な果実香、雑みは少なくクリアなお米の旨味が口内に広がります。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年9月5日
備忘錄
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 スー、少シュワ→甘旨酸旨〜→少少少苦 変化していく旨〜を味わう感じ キレイで切れよし、雑味なし あたりめとの相性抜群! チャンピオン酒おいしかったです。 (2日目)甘味↑、苦味少し↑ (4日目)甘味更に↑、まろやかに 行きつけの酒屋さんで取り扱いあり、入荷少量みたいだったけど案内してくれて予約購入できました!通っててよかったー(^o^)
原料米 山恵錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年9月4日
御湖鶴 純米吟醸 金紋錦 無瀘過生原酒 長野県のお酒。 冷たいやつ、 少し甘旨味、少し苦味感じます。 2日目、苦味が強くなった。 うまかったです。 山恵錦買ったつもりでした。 冷蔵庫から出すと、あれ?違います(笑)
原料米 金紋錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年9月3日
純米吟醸無濾過生原酒美山錦 初めて飲みました。 ラベルから感じる印象と味わいのギャップに 驚きました。 フルーティーのプチシュワでとてもおいしかったです。
御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 むろ過生原酒 長野県のお酒です。 気になっていた銘柄。 2本買っちゃいました。 まず、1本目。酒米は、美山錦です。 冷冷で、開栓。ポンといい音。 少し甘味、後半少し苦味、 少しガス感、バランス良し、うまいです! キャッチコピーかな? (こころときめくようなお酒)をお届けする。 そういうお酒かな。 もう1本も楽しみです!
2021年9月1日
御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 ずっと気になっていた御湖鶴、いただきます! 炊き立てのお米に近い、甘い香り。 滑らかな飲み口。スルスル入ります。 綺麗なお酒ですが、旨みもバッチリ。 これは完成度高いですね、美味しいです!
2021年8月30日
2021.08 御湖鶴 純米吟醸山東錦 無濾過生原酒
原料米 山東錦
御湖鶴 活性にごり生酒 金紋錦 美山錦よりシュワった。このカルピスソーダ感がうまい。
2021年8月29日