長野 / 酒ぬのや本金酒造
3.72
レビュー数： 160
以前頂いた純米吟醸（半年自家熟成）がんまかったので、他スペックを試そうと購入。 香りはやや臭いやつだが、口の中に入れると仄かな柔らかい甘旨味がサッと広がりサッと消える。 純米吟醸と比べると水感は強いけど、きちんと本金らしい良いバランスに仕上がってると思います。
特定名称 純米
原料米 長野県産ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年1月19日
長野県で一番小さな酒蔵らしいです。 香りは穏やかですねー 含むと少し苦味が広がり、段々と甘味が効いて、 酸味で引いていく感じですね。 すっきりとした、食中酒にぴったりな バランス良い酒です。 特徴が無いと言えば、無いのかな？
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年11月19日
可もなく不可もなく…。 もう少し米のうまみが感じられるお酒が好みかな… ただ食中酒としては申し分なく、油物にも馴染みます。
酒の種類 無濾過 生酒
2017年5月12日
