積善(せきぜん) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

積善のクチコミ・評価

まもちゃん
4.0

個人的に最近いいと思ってるやつ。
新潟にも特約店がありました。よかった。
今回は無濾過生原酒50%愛山で。
特徴的なリンゴのような酸味と香りは積善らしいです。
この酸味のおかげで次の肴が進みます。
甘味もしつこくなく、いつまでも飲んでいられます。
いやはや、美酒ですね～
個人的には、もっと人気になっていい気がします。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月2日
ゆー
4.0

甘いけど、意外とさっぱりしてて、夏似合いそうな感じ
でも味はしっかり

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月13日
もびい
4.0

超辛口ベゴニア花酵母。日本酒度+18。甘味無く吟醸香はかなり控え目なアタック。強めの酸味に乗ってシャープな辛味が広がるが苦味控え目でキレキレスッキリ。しかし薄い訳では無く、仄かな麹香が日本酒感を出し呑みごたえもある。油っこい食事に実に合う!!

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2019年8月19日
飲めて2合
4.0

りんごの花酵母使用
甘さは控えめ、酸味が目立つが全体のバランスが
良い。余韻は甘さが舌に残る。美味くてキレがある。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月4日
ポンドバ

長野県長野市は西飯田酒造店から『積善純米吟醸夏の酒生酒』です。

キリッとした味わいが夏の酒という感じ。
とても美味しかった。

2019年7月28日
飲めて2合
4.0

ヒマワリの酵母を使った日本酒。
面白そうなので購入。
ボディは重め、甘さが強く酸味はアクセント程度に感じた。チビチビと食後に飲むには丁度よい。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月21日
酔楽
4.0

「つるばら」の花酵母を使って醸したお酒ということで購入しました。
カラメル香の効いた濃厚な甘味で始まり、その多くの日本酒が後にくる辛味なのですが、殆ど辛味が無く舌に残らないのでに呑みやすいお酒です。酒度も－3とのことで納得です。
おいしいです。いつもよりペースが速いので好みは正直ですね。
かといって、アルコール度もそこそこあり呑みごたえもあるお酒です。
今後、人気の出そうなタイプのお酒だとおもいます。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月16日
ほきほきほ
3.0

りんごの花酵母
ひとごこち

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月11日
おみち
5.0

ラグビーボトル。W杯あるもんね！ラグビー部の先輩後輩がスクラムを組んで出来たお酒。ふふふのふ。花酵母、花言葉は友情。タックルの効いた純米吟醸です。

2019年6月20日
utsurofu
3.5

積善純米吟醸生酒夏酒
ひとごこち 55％ 15度
+6 2.1 月下美人の花酵母東農大分離株

香り無しさっぱり
苦味しっかりした酸とコメの旨味さらっと甘味スッと来てグッと味が出てさらっと引けてく

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年5月23日