石川 / 車多酒造
4.02
レビュー数: 593
セメントのような風味が強く、とても苦手な味でした。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年9月2日
山吹色のお酒。凄く久しぶりに飲んだ。香りはいわゆる日本酒の香り。しかし、飲んでみれば香りも気にならなく、苦味もまとわりつかず、飲みやすかった。
2020年8月31日
備忘録 天狗舞 黒(2020年4月)
2020年8月28日
涼吟 純米大吟醸
特定名称 純米大吟醸
2020年8月26日
辛い
2020年7月30日
天狗舞 山廃仕込純米酒 山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味。
酒の種類 山廃
2020年7月25日
『the sake』って感じで美味しいです。 山廃の酒を初めて呑みました。 うまい、うますぎる!
2020年7月21日
香り良し、あまから。山吹色が綺麗。ハナマサで1380円+税。 鯛と合うかなと思ったが必ずしもそうでもなく。 株式会社車多酒造(石川県白山市) 天狗舞 山廃純米 原材料名 米(国産)米麹(国産米) 精米歩合 60% アルコール分 16度
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年6月25日
天狗舞の山廃純米酒です。 味わいは山廃だからでしょうか、かなり濃厚です。 適度な熟成感で味わい深い日本酒です。 気のせいだとは思いますが、 日本海側の蔵元が作る山廃のお酒は、 深みのあるお酒が多い気がします。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2020年6月23日
これは、また飲みたい!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年6月21日