冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
出雲富士 / 島根
2019
1/29
初購入蔵。やや辛めに感じますが、たかちよの後だからか。米の味・・
高千代 / 新潟
1/26
たかちよ黒と赤のブレンドとのこと。チョコレートらしさはうーん・・
風の森 / 奈良
1/23
真中採り。微発泡でやや辛口に感じます。ラムネテイスト。
藍の郷 / 埼玉
1/20
花陽浴の蔵の標準銘柄。薄いパイナップル風味。凄く美味しい酒で・・
自然郷 / 福島
グレープフルーツとややヨーグルト風味のテイスト。悪くはないが・・
羽水 / 栃木
1/12
温めたら酸味が出て旨い。ただ、風の森type5ほどの感動はない。
せんきんのセカンドブランド。精米歩合80%と低精白の酒。冷酒・・
ALPHA type4を今年も購入できました。油長酒造の出し・・
1/6
雄町一本〆。愛山一本〆がぶどう、こっちはオレンジ風味。ラベル・・
栄光冨士 / 山形
1/5
初購入の栄光冨士。森のくまさんと迷って無難な酒未来に。思って・・
鶴齢 / 新潟
いまでやさんの頒布会。良く冷やしてみました。辛口の食中酒です・・
初購入のTakachiyo。59シリーズを購入。これは500・・
天野酒 / 大阪
1/4
甘口で程よいメロン。ただ、値段はやや高め。地元評価で点数高め・・
純米吟醸AK-35。ボディはしっかりしながらも切れ味抜群。や・・
而今 / 三重
旨い。でも昔ほどの感動がなくなってしまったかも。わかりやすい・・
佐川急便が本当に冷蔵してたのかは疑問。冷えてなかったのでほぼ・・
2018
12/31
大阪のやまもと酒店の限定品?。風の森は四季醸造だったはずです・・
農口尚彦研究所 / 石川
12/27
燗にして一杯。酸味が際立ち、切れのよさがあります。冷酒も旨い・・
鳳凰美田 / 栃木
12/23
今年も買いました。定番の碧判。なんとなく、これを買わないと年・・
みむろ杉 / 奈良
12/18
米の甘さをほのかに引き出しています。辛口との表記ですが、甘く・・
一代弥山 / 広島
12/8
スパークリング。375mlで購入。日本酒の枠を打ち破る酒です・・
にいだしぜんしゅ / 福島
12/7
樽の香りがふんわりとします。冷酒でも美味しく飲めますが、常温・・
赤武 / 岩手
12/3
爽やかで、酸味と甘さのバランスに優れたお酒。吟ぎんがの白麹特・・
越の白鳥 / 新潟
12/1
本日のにごり酒第2弾。アルコール度数20度超えは初めて見た。・・
仙禽 / 栃木
この時期の定番商品をお迎えしました。而今のにごりが買えないの・・
萩乃露 / 滋賀
本日の転入生一本目。微発泡で爽やかな味わい。やや苦味があり、・・
新政 / 秋田
11/27
コスモスは久々。値段は高級ライン3500円。味は思っていたよ・・
鳴海 / 千葉
やや苦味と米の乳酸感がある。発泡が抜けた亜麻猫というところか・・
11/23
久々の酒未来。なんだかんだで約半年寝かしてます。ほんの少し発・・
獺祭 / 山口
11/20
花陽浴の後に飲んでも旨い。味わいは花陽浴程パイナップルではな・・
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