赤武 （あかぶ）

初赤武

赤武/AIR
とてもスッキリとしていて、酸味だけではない旨みが重なり猛暑に飲みたいお酒です。

13% おりがらみ SNOW XMAS

赤武 純米吟醸 雄町

香りはリンゴ、梨。
ファーストアタックから余韻まで華やかでキレもある。

いやぁ美味い。

赤武、寒菊は美味しいのに手に入りやすくてGood

生産量を上げてもそこまで味が落ちてないところが、
酒蔵の努力を感じます。

大変美味しく頂きました！
ご馳走様でした！

GWも残りわずか。
暑い日が続き、夏らしく？こちらを開栓！赤武AIR😊
このシリーズは本数も少ない上に人気らしく、鈴傅で聞いたところとっくに売り切れたとのことで某ECサイトで慌てて最後の一本を購入。
涼しげな瓶に12度の低アル。苦みはもとより日本酒らしい旨味や重みを感じることもなく、甘酸っぱいバランスが丁度良い。ゴクゴク飲めちゃいますね👍
BBQとかアウトドアにぴったりな一本◎
これに発泡感が加われば何も言うことなしですね😋

AKABU 純米酒(赤武酒造/盛岡)

安定のおふくろの味みたいな奴。大好き。

AKABU 純米吟醸 愛山(赤武酒造/盛岡)

久しぶりの赤武。香りも良く、スッキリとした甘味旨味。

AKABU 愛山
素晴らしいですね。赤武が醸す愛山、期待しない訳ないですが、やはりいいですね。柔らかくて深みのある愛山の甘味が引き出されでます。

【赤武 純米吟醸 酒未来 NEWBORN 2024】
米のふっくらとした香りに少し林檎？の香り。

口当たりから鋭い！軽いんだけど、ジューシー！
若々しい！華やかすぎない。
そして程よい甘さと微かなきめ細かい酸味！とろみのある旨み！
林檎っぽいテイストだと感じる。
飲み込むと赤武らしくすっきり消える。

これはやばい。

雄町のふくらみと赤武のキレがたまらん。