新政(あらまさ) - ページ118 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

ある
4.0

新政生成 2020 生酛木桶純米
1,507円/720㎖
含むとキュンと鋭い酸と木香。
軽い飲み口で程よい甘旨味も。
新政は酸の出方と木香がやはり個性的。

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ原酒生もと

2021年6月27日
kyoco
5.0

新政 3種飲み比べ

No.6 R-type
亜麻猫塩麹仕込純米酒
Colors Ecru

お先ですー(*ˊ꒳ˋ*)
緊急事態宣言解除になり
久しぶりの昼外飲みです♬︎♡

リバーサイドの和食屋さんにて

1番のタイプは
R-type(๑♡ᴗ♡๑)
お料理に合うのは
Ecru(๑♡ᴗ♡๑)
甘くて美味しい
亜麻猫(๑♡ᴗ♡๑)

鱧のしそ天ぷら
アボカドといくらのタルタル最中♬︎

2021年6月23日
くりりん
5.0

新政ラピスを頂きました。先週飲んだエクリュよりも飲み易く一本空けてしまいたい位でしたが明日に残します。やっぱり美味しいですね。

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年6月22日
たいこ
4.5

瑠璃2019 生酛木桶純米

新政のお酒は亜麻猫は飲んだことがありますが、ラピスは初めていただきます。
香りはさほど感じられませんが、口に含むと酸味、苦味、甘味の順で伝わって来る。
今まで感じたことがないような風味に圧倒されました。
人気があるのも頷けます(720ml:税込1946円)

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年6月22日
マイル丼
4.5

瑠璃2020(ラピス)。
柑橘系の酸味。口の中で広がる果実の甘味。
酸味と甘味の日本酒は数あれど、新体験。
酵母と生酛木桶純米の力。
昔ながらの作り方でこの幾層にも重なりあう味わい。
いわゆる日本酒らしくなくても、これも日本酒。
認めざるを得ないものだな。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

2021年6月20日
紙詰まり
4.5

初めて飲んだ時は酸味がきついと感じて、あまり好きになれませんでした。
酸味がマイルドになったのか、慣れたのか分かりませんが、今はお気に入りの一本です。

香りは白ワインのような香りが微かに感じられます。
甘みの中に酸味がある日本酒は多々ありますが、このラピスは何とも不思議な味わいです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年6月15日
くりりん
4.5

新政の生成(エクリュ)2020飲みました。
酸味がとても好きな感じでクイクイといける感じでした。

原料米秋田酒こまち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年6月14日
さかた
4.0

新政らしい甘みあり酸味がありジューシーで美味しいお酒でした。ただ自分の体調がよくなく堪能できず、薄っぺらいコメントになってしまいました。(^^;)

2021年6月13日
OKD
4.0

新政瑠璃(ラピス)2019
生酛木樽桶純米
精米歩合 60%
アルコール度数 14度

雑味をほぼ感じなく純粋に甘味と酸味
そして仄かな渋味を感じさせてくれるお酒
微かに香る木桶の匂いが良い

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年6月10日
飲んだらけ
3.0

新政　Colors Lapis Lazuli 瑠璃　生酛木桶純米
1950円

友人との飲み比べ飲み会での一本
甘めかつ後味に渋みと木の感じ
あとからラベル読んだら書いてある通りの感じですね
これって案外凄いことかと
結構トンチンカンだなと思うラベルもありますしね

裏ラベルにも"ウチの蔵はこうだぞ"ってのが感じられます
他ラベルも飲みたいですね

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年6月9日