新政 （あらまさ）

ラピス
酸味と旨味のバランスがいい！
けど個人的にはエクリュが一番かな‥

やっぱり、新政は、美味しいです。
でも、他と比べるとコスパや味は、劣る感じがする。

新政 コスモス 2019

初投稿！！

新年度初ポシャケは君に決めた！！
コスモスうんめぇぇぇぇっ！！

やっぱり改良信交だねぇ～～～！！
味わい深いけどキレイな感じが大好きだ！！

ラピス瑠璃2019
美山錦100% 精米歩合 60% きょうかい6号 木桶作り
身体に、す～～っと浸透してきます❗️
うまいなぁ～❤️

新政のコスモス

新政の酸味はありつつ、甘味がやや強い印象。
１日でみんなでシェアしながらワイワイ呑むのが吉（笑）

何飲んでも美味いってすごい事ですよね

エクリュ 2020 1540円

彩來かすみ飲んだあとですが、
病み上がりということで、自宅でまだ飲みます(1人で)
体内のアルコール消毒しますよーー

というわけで、エクリュ 2019 2020 飲み比べ
レビューの評価点は2020になります

飲み比べということで、一応製造と出荷年月を

・2019
製造年月　2020.06
出荷年月　2020.11

・2020
製造年月　2020.12
出荷年月　2021.02

2020は出荷までまだ半分ぐらいしか寝かせてないんですね
あとの違いは米の出荷年とアルコール度数14→13%(ここの違いは大きい)

香りは比べると2020の方が木の香りが強い
樽に木材漬け込んだ？ってぐらいに凄い香る。

肝心の味は、
2019は旨味酸味がきっちり上がるのに対して、2020は全然軽いし酸味も弱い。
よく言えば軽くて飲みやすい、悪く言えばうっすい
私は断然後者ですけど…

これは買うなら断然2019ですね(個人的な意見)
2020はしばらく寝かそうかと…

3日後、ちょっと旨味のってきたかな？
でも旨味弱いのは変わらず、酸味があるので変な感じ

新政　Colors　純米　生成（エクリュ）

エクリュってシュワっとしてたっけ？
今年初めて飲んだけどめっちゃうめぇわ。

税込1,507円

新政　瑠璃2019　純米酒　精米歩合55％　14度
秋田県産美山錦

月初に京都の酒屋さんで、まつもと、風の森と一緒に
購入したお酒。
すっきりちょいシュワ、酸味の後にほのかな甘み
非常に飲みやすい、正直ジュースの様
もう少しゆっくり飲もうかな～

飲んだのは結構前。アップしていなかったのでとりあえず記録。
初めて飲んだ新政。甘くて美味しい。まだ経験値がなかったので記憶がその程度（笑）
甘くて美味しいけど、あては何が合うんだろう？と悩んだ記憶。あまり味が強いものには合わない感じがしたことを覚えています。

瑠璃 2020

口に含んだ時のメロンのような柔らか甘み

その後微炭酸と同時に感じるリンゴのような爽快な甘み

ワインを覚えてから日本酒に入った人感動すると思う

生牡蠣のマリネと一緒に