新政(あらまさ) - ページ203 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

フルやん
4.0

新政瑠璃ラピスラズリ

香りは爽やかさを感じる洋梨！
味わいは程々に甘味と酸味により洋梨やライチの様な水々しさ！
そしてその上に乗ってくるのが生酛の乳酸テイストに木桶仕込みの木香そして微かに残った微炭酸！
それを順番に探しながら飲み進めると、いつしか新政ワールドにドップリ浸かっていますよ！
旨いです！

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年4月22日
shinsekai5040
4.0

新政エクリュ
飲み始めピリッと、飲み口サラサラ軽め。
スイスイいけます。
美味しかったです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年4月22日
shika
4.0

エクリュ。微シュワで初日は苦味5、酸味3、甘味2くらいのや割合。切れるのが早く余韻が残らない。スイスイ飲めちゃうので抑えつつも、甘さが立ってきた3日目早々に終了。

2019年4月22日
酔楽
3.5

エクリュは、爽やかな酸味と辛味が効いたキレのよいお酒です。
冷のテイストから室温になるにつれて甘味が湧き出してきます。
冷では辛口なのに、辛味が口の奥に残らないために呑み続けられるのは流石ですね。
No.6とは同じ6号酵母ですが、別物ですね。・・・だから面白い。

2日目
冷から室温になっただけで甘味が立ってきたので1日置けばもっと・・・。と、思った通りの味になりました。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年4月21日
akim
4.5

新政　立春朝搾り純米生原酒 4.3
甘酸っぱくコクのあるお酒ですね。-5℃で保存していましたが、多少時間がたったせいかフレッシュさはありませんでした。でも、旨味は十分。
４／１９　丈や日本酒の会にて

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月21日
Yoshihiro Suzuki
5.0

これは…飲み易すぎです。
すっとのどを潤す飲み易さ。何杯も飲めちゃいますね。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年4月20日
pinpon-pan
3.0

ふんわりといい香り
微炭酸からそのままスーッと
消えていく
かなり軽い
若干の物足りなさ…かな

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年4月20日
Tommy
4.0

ナンバー6を火入れするとこんな感じかななんて、

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月19日
kasumi_♂
4.0

新政　生成 2018 -Ecru-

精米歩合：麹米50%、掛米60%
アルコール度数：15度

フルーティな甘みと旨みがあり
後味もスッキリしていて
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米酒こまち

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月19日
だーでん
4.0

新政ラピスラズリ2018 木桶仕込み

張り詰めた朝の森の香り。ごく僅か果実。
発泡のち断続的に酸味が舌を締め上げる。
マスカット甘みと鼻抜ける岩清水ミント。
奥には嫌味ない渋みが常に支えている。
なにより新政らしい中盤から余韻まで続く
雑味なしの旨味が美しい。消え方も見事。
クリアな冷酒もいいが常温近づくと甘み◎。
米原料でなぜこんなお酒が出来上がるのか。
個性って素晴らしい。他も色々と試したい。

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1

2019年4月17日