新政(あらまさ) - ページ213 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

フルやん
4.5

新政秋櫻コスモス別誂中取り

今回は中取りです。
香りは寝かせたこともあり落ち着きある梨！
味わいは未だ炭酸残っていたーっと微かな甘味に酸味で甘味は熟成により控えめになりゆったりと呑むのかイイですよ。
落ち着くとしっかりした旨味を感じることができますね！
生酛と木桶のテイストを感じつつ凝縮した旨味を強く感じます！
旨いです！

原料米その他

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月13日
かぶかぶ
4.0

立春朝搾りを開栓◎
昨年酸味が強かったので、今年は常温保存で一ヶ月半寝かせて(*´-`)
依然、微発泡あり。酸味・甘味・苦味のまとまり良くキレ上がります！このバランスの良さはさすが☆

2019年3月13日
ちゃん
5.0

ラピスラズリ 2018 木桶仕込美山錦
程よくドライで穏やかな酸が旨い木桶の香りが落ち着いた印象にまとめてくれる

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年3月13日
ぴろ
3.5

新政木桶仕込元禄酒

これはもう、日本酒ではないです。果実酒に近い。
杏の濃密な香りが強く感じられます。

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2019年3月12日
Y氏
4.5

^_^飲み頃です。3ヶ月経っていい感じです。
新年に秋田でも飲みましたが、それより絶対にうまくなってます。一瞬で４合空きました。

特定名称普通酒

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月11日
KC500
4.0

新政瑠璃ラピスラズリ初新政。これは面白い！楽しい！確かに樽酒の様な木の香り。いわゆるフルーツ的な吟醸香はあまり感じない。酸味のある柑橘系はあるかな。味わいはシュワが少々、旨味はあるが重くなく、甘さはあれども甘過ぎではなく、木の香りさえ問題なければ、どんどんいけそう。好みのタイプではないけど、これは大変美味しいと思えます。

2019年3月11日
プッシー猫
4.0

新政シリーズは初となるので、公式にある新政の基本的な味わいを表現する「定点観測」的な作品であるラピスを。精米歩合が55%とあるので純米吟醸に相当する逸品は、吟醸臭はほのかに香る程度で木桶仕込の木桶臭もうっすらと。味わいは水の如くスッキリとして大変飲みやすくキレが良し。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月11日
吾郎丸
4.0

【新政酒造(株)】

立春搾り 720ml

元旦搾りよりか円やかで好きです。
新政は2018COLORSのラピスが全量木桶に変更で15%減等、今以上に買えなくなるのかなぁ
立春搾りは注文なので間違いなく買えました。
サケタイムの利用者は別として世間的に2月はお酒が売れない時期に仕込んで生で出すと直ぐにお金になるからとか酒店の店主が話していましたがホントかどうか？
旨い酒が出来て呑めるなら何でもいいですが。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイスト甘辛:普通

2019年3月11日
mikkun
3.5

新政ラピスラズリ 2018。
3/7に行われた秋田の日本酒を楽しむ会に参加したときに一緒に行った友人が当たりを引き、それをくれました！
といってもその場で周りにも振舞っていたので、家には少しだけ残った状態でしたが、、、
秋田の日本酒を楽しむ会、初めて参加しましたが、佐藤社長と写真を撮ることができたし、色々飲めてほんと楽しかった！ただ飲み過ぎて記憶を無くしましたが、、、

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月10日
だっくん
5.0

新政エクリュ生成 2018 生酛純米
口に含む途端にシュワっとした発泡と濃厚なアルコールの醸された味。
匂いから後味までバランス良く美味しいせいで、瓶があっという間に空に。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年3月9日