新政 （あらまさ）

新政 エクリュ2019

含むと柑橘系の香りと酸味がふわーん
そのあと甘旨味が弱めにジュワっと
最後は苦味が先行してそのあと酸味
フィニッシュにアル感でキュッと

餃子パーティーの時に酸味欲しくてこちらを開栓
やっぱ油っこいものにこの酸味はサイコーに合うー
もちろん食中じゃなくてもすすむー♪

新政の2019は好きでストックしてました
あと寝かしてるのはラピス中取りとコスモス
開けるタイミングが難しい(´・ω・｀)

今日の夕飯はホットプレートでシュウマイパーテー
美味しくて簡単なので我が家の定番になりそうw
お子ちゃまいる家庭は是非お試しあれー(人ﾟ∀ﾟ*)

新政、ヴィリジアン
木桶仕込みの独特の香りに加え、柑橘系の良い香り。ラベル記載の通り、濃くて軽いを体現する素晴らしいお酒だった。
大変美味しくいただきました。

新政　新年純米しぼりたて生酒　THE ETERNAL TIGER
遅まきながら今年の新酒をいただきました。搾りたてのデラウェアか甲州ぶどう!　奇跡のような美味しさでした。

新政
Colors　カラーズ
Lapis Lazuli ラピス -瑠璃- 2020
純米酒

新政　エクリュ　のみはじめ　久々のエクリュ　はずさずうまい　

純米しぼりたて生　THE ETERNAL TIGER

エクリュを仙台のはくさんで一本、桜ヶ丘の小山商店で一本と連続で手に入れたので2022年1月出荷分から開封。
シュワシュワした微発泡に華やかな酸味のドライで、キレが良いのは変わらず。まだ開封したてなので酸っぱさが強い。
これでローエンドな銘柄なのが恐れ入る。単品で飲むより食中酒として抜群じゃないかと思う。
困るのはボトルのデザインで冷蔵庫で保管し難い。まだコスモスも一本冷蔵庫にあるし…。

カラーズですら定価の3〜5倍の価格で楽天やメルカリで売られているが、転売ヤーって本当にアホだなと思う。まあ、売る方も売る方だが、買う人がいるのにも驚く。
チケット不正転売禁止法も出来たんだし、酒も転売や抱き合わせ販売の禁止を早急に求む。

新政 エクリュ 2019 別誂 中取り
先日同系統の産土を頂いたので、比較したくなり寝かせておいたエクリュを開栓！
2年以上経っているからか、穏やかな飲み口。
酸味や生酛感も控えめですが、しっかり旨みが乗ってる印象です。
最後は独特の渋み？でしっかりキレていきます。
完成度高し！旨し！


それでいてらしさはしっかりと

新政 アッシュ 2020 CAS-01

独特な甘味と酸味が口と胃を支配する
あとからくる渋味が凄い癖になる！！
亀の尾大好きだ～～～～～！

ラピスラズリ　2020ロット15
製造：2021.07
出荷：2022.02
出荷すぐのこちらを購入後即開栓。
ラピスは今年の３月で終了らしいですね。
このサイトに投稿する以前には飲んだことありますが、ここでは意外にも初登場。いつでも買える日本酒だったのが今では滅多にお目にかかることがなくなりました。
久々過ぎて以前の味を全く覚えていませんでしたが、こちらは裏ラベルにデラウェアとあるようにブドウ感があって酸味の効いた白ワインのような感じです。低アルなのもありますが非常に飲みやすくあっという間になくなってしまうそんな一本でした。
ロット違いのラピスも確保済みなのでそちらは少し寝かせようと思います。