やっちゃった…あ〜死にたい。
瓶割れました。冷蔵庫の温度を冬用に少し上げるの忘れてました。
あー年末年始に飲もうと熟成してたのに。
まぁ、やっちゃったもんは仕方ない❗️
気を取り直して⭐新政からcolors ヴィリジアンです⭐
グレープフルーツに似た香りと木桶の香りがしっかりあります。
まずはグラスで。
木桶のフレーバーはそのままに軽いガス感と新政らしい上品な酸味、微かな甘味があり余韻はあっさりベリー系の渋さがありました。
次に陶器で。
香りは抑えられるが、酸味が際立ちます⭐それ以外の特徴はやや抑えられてしまうので、これはグラスで飲むのが正解ですね❗️
まぁ、これがこのお酒のもつホントの味かどうか分かりませんけどね(ヤケクソ)
ホント他のお酒が割れなかったのは不幸中の幸い。気をつけよう❗️
原料米
美郷錦
酒の種類
発泡
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通