風の森 （かぜのもり）

風の森

正直、風の森は好き！嫌い！のどちからです。これはすち！うまい！

盛岡で潰れたレジャーホテルの名前は？　ホテル森の風

夏の夜空と飲み比べ
ちょっと硬い、苦味も強いですね。2日目3日目から角が取れて飲みやすくはなりました。

味は、風の森ぽくない

爽やかな香り。
スッと軽やかで細かな発泡感。
まるでサイダーみたいな軽やかさでスイスイ入っていく。
以前飲んだ風の森より甘さはなくてスッキリ。
淡麗辛口？

Type3 世界への架け橋！
飲んでみて、いつもの風の森と何かが違うと思ったら火入れのお酒でした。発泡感が少ないです。
その分スッキリ、旨甘やや苦はいつも通りです。
海外向けに醸したお酒のようです。

やっぱり美味い風の森。ピチピチとした微炭酸で梨のようなフルーティさとスッキリ感。香りもよく、強すぎない甘さと旨味が後を引きます。ワインのような印象のあるお酒なので、昨日はピザと一緒に飲みましたが違和感なく美味しかったです！

風の森 山田錦 807

無濾過、無加水で生酒、精米歩合80%。風の森は初めていただきます。
香りは林檎か白ぶどうのようなフルーティーな香り、口に含むと甘さと旨味が口の中に広がります。硬いイメージとは一変、想像以上の旨味のひろがりに驚きました。
酒蔵さんが醸し出す、本来の米の旨味を引き出して、穏やかな酸と、爽快で心地よい味わいです。とても美味しかったです。
アルコール分17度
精米歩合80%

米違い。相変わらず開栓時は炭酸が強い。より滑らか？に飲みやすくなった感じ。大地のエネルギーを感じる…のか？開けて数日でより美味しくなりますね。

10月1日　日本酒の日
　リモートで打ち上げ花火に参加
思いのほか弾けた花火でしたね。
　味はドライな発泡酒的な日本酒でしたね

風の森　ALPHA type1
やはりこの炭酸感と旨味のバランスは良き！
よく見るコメントですが---
まさに大人のラムネですよね！
美味い‼︎