梅乃宿 （うめのやど）

梅乃宿　純米大吟醸
開栓したてより、少し日にち開けた方が飲みやすい

これ、とってもすべらやかで旨いです。全くトゲの無いスムースな喉ごしと果実美が気に入りました！他のも是非飲んでみたいです。

いろどり　純米　赤ラベル
精米歩合70%
コスパの良いお酒

2021.11備忘

梅乃宿ってどうせオールドタイプの酒質なんでしょ
と思っていて今まで手を出さなかったんだけど。

オールドタイプって昔からあるパック酒カップ酒
みたいな感じのお酒の事を
私は考えてます。（それも悪くはない）

少しちがったよう、UNシリーズも買ってみようかな？

限定生原酒梅乃宿　純米吟醸
開けたてでは
ごくごく控えめな吟醸香
一口飲んでうま！とはならないが
特徴のある甘（黒龍でも感じた）酸のところのボリューム
程よい苦味、苦味がわずかに嫌じゃない時間あと引く
明日は変わるかも。

２日ほどたってみて
含むと吟醸香がはっきりわかるように
メイプルのような感じの控えめな甘、酸、そこそこボリュームが出た感じする。
食事にもいい感じに合わせられるかも
3.5に格上げ

どちらかというとやはり酒質はNEWタイプよりのオールドタイプ
でも、酒質の良くなったNEWタイプに足もかかってるか？
モダン（ワイン的な奴）ではない。

まったりとした飲みやすいお酒
古風な味わい

梅乃宿　純米吟醸。

BAN

梅乃宿　いろどり　純米　赤ラベル
食事が彩られるようにというコンセプトの
ようですが、ちょっぴり甘いですね。
それなりに香りもあって華やかでジューシー。
美味しいけど食中酒としては無理が
あるんじゃないのー
このシリーズは緑と黄もありますね。
飲み比べできたら面白いなぁ。

干支ラベル
生酛
どっしり乳酸系

梅乃宿 純米吟醸 虎ラベル
田酒の干支ラベルを買いたかったんだけど、いつもの酒屋さんには今年は入ってこなかったのかな。と言う事で、代わりにこれを連れて帰りました。しかし、聞いてみると、田酒の方は年末ギリギリに届いて売れてしまったらしい。しかも、今年はお値段が若干上がっていたとの事。それでも、飲みたかったなぁ…
気を取り直して開栓すると、色はしっかりと山吹色。薫りは悪くないです。口に含むと、苦味酸味辛味からの、奥には雄町かなと言う旨味も感じますが、どちらかと言うとスッキリとキレるやつのようです。
ラベルの虎たちの中に金キラのやつとアニメっぽいやつ、おまけにシマウマが紛れ込んでました。若干の遊びもあるようです。
720ml 1,760円(税込)
高島雄町100%
精米歩合60%、アルコール分17度
いつものK酒店にて