みむろ杉(みむろすぎ) - ページ116 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

みむろ杉のクチコミ・評価

まさくん
5.0

甘さがありつつ最後はスッキリ！
初めて飲んだ蔵だが旨い(^o^)/

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月30日
惣Ｎ郎
4.5

ろまんシリーズ山田錦無濾過生酒おりがらみ
2020年のラストもやっぱり奈良のお酒で。R02BYのおりがらみです。透明のボトルなので「おり」の量が結構あるのが分かります。とりあえず全部混ぜていただきます。予想に反して発泡感はないですがフレッシュでさわやかな口当たり。山田錦100%ですがあっさりめの甘さで、個人的にはちょうどいい感じ。ジャンル的にスノウクレセントといい勝負かもですが、15度なのでこれも好み。
2020年は新型コロナウイルスに振り回されましたが、みむろ杉、ソガペ、光栄菊といった印象に残るお酒に新たに出会えて充実した年でした。saketimeのみなさま、よい新年をよい日本酒と共にお迎えください。精米歩合60% ¥3000（税別）

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月29日
さいとと
4.0

みむろ杉の「切辛」です。
蔵元近くに行く機会があり
購入しました。
燗すると美味しいとのことで早速試すと…。

燗酒によくある酒のモワーッと感が全くなし。
辛口でうまみの余韻が残ります。

ロマンシリーズのイメージとはずいぶん
違うと思いました。

焼き魚や鍋などに合うと思います！

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年12月28日
はっしー
4.5

1650/720ml
スッキリ爽やかさ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月26日
whiskytanuki
4.5

みむろ杉　ろまんシリーズ　Dio Abita(ディオアビータ)　無濾過原酒
Mimurosugi Roman Series Dio Abita Unfiltered Genshu
Bottling Date (製作年月): 2020.07
Temperature (温度): Served at 7-10°C

Nose (香り):
Apple (りんご), light citrus(微かなレモンの香り) , soft floral(微かな花の香り), sweetness (甘いの香り)

Palate (味):
Medium- body, Medium+ acidity, clean flavours
Apple(りんご), light lemon (微かなレモンの味）

Finish (余韻):
Medium+, apple(りんご), faint acidity (軽い酸味)

A very easy drinking sake with great balance of armoas, flaovur, mouthfeel, acidity, and elegance, bought 2 more bottles after trying!! すごく美味しい!!

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年12月24日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称特別純米

原料米露葉風

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年12月22日
飲んだらけ
3.0

みむろ杉　純米吟醸　山田錦
1650円

みむろ杉夢ろまんシリーズの純吟です
口当たり滑らかでふくよか
香りも軽くフワッとくる感じ

ゆっくりじっくり飲むのにいいかな
ちょっとおとなしめでガツっとくるのがないのが
好き嫌いあるかもです

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月21日
Akihiro Nonaka
4.0

おりがらみ
あまうまちょい酸味。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年12月19日
arousal
5.0

奈良県の素敵なお酒
　　うま過ぎ、みむろ杉

みむろ杉ろまんシリーズ
　　純米吟醸山田錦
　　　　無濾過生おりがらみ

2020年12月19日
山田庄司
4.0

2020/12/15 日本酒BAR UZUMAKI

2020年12月15日