みむろ杉 （みむろすぎ）

みむろ杉 木桶菩提酛

華やかなお酒を‥と言って店員さんから勧められたお酒
お求めやすくなったらしい

香りはさわやか
果実感がしっかりあって広がるけどすぐがつんと苦味がくる！
おいしいです

みむろ杉　純米吟醸　雄町　ひやおろし


入荷日に即GETできました。

香りはメロンらしい。言われてみると確かに。

飲み口はまず苦酸に柔らかく甘味旨味、苦酸がアクセントになって柔らかさとフルーティーさを上手く線引きしてくれている感じでしょうか。
旨味が後を引きますがダレではなく、一口で優しく完結させる感じ。
ひやおろしの角が取れた感じはありますがそれでもジューシーさはあるなという印象。初日、２日目よりそれ以降が個人的には纏まっていて好みかなと。
個人的にひやおろしは全体的に落ち着いている味わいが好きなのでこんな評価です。みむろ杉らしいけどちょっと個人的なイメージとは違った感じです。

みむろ杉は美味しいです。
ワイングラスでいただいてます。
甘いけど飽きないあまさが丁度いい

みむろ杉 純米吟醸 渡船弐号

白桃のような上品な香り🍑
三輪山の伏流水を使った軟水仕込みの柔らかな口当たり

ジューシーながらさっぱりとした甘旨味
アフターはキュッとした酸がしめる

フルーティーな甘さに瑞々しい酸味
これ美味い！

みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米酒 辛口 露葉風
珍しく辛口タイプを購入しました。香りは控えめで
味わいはキレが程よく、ほんのり甘みを感じます。辛口の表現は難しいですが、これは飲みやすい辛口だと思います。
おすすめですね。

みむろ杉　Dio Abita
香りはフルーツ感のある甘めで呑みやすそう。
飲んでみるとフルーツ系ではなく、ラムネやサイダーのような甘さでガス感はほとんどない。13度の低アルで甘めなので呑みやすいなぁと思っていると最後は酸で味わいを切ってスッキリとさせてくれる。
お酒はすごく美味しいのに、北海道の土産のイカの塩辛だったのが失敗😭

純米大吟醸　酒未来

とてもよい香りでした
冷たくして夏にぴったり

みむろ杉　純米吟醸　渡船弐号
度数13

香りはみむろ杉らしいぶどう系
味はラムネ感強く爽やか
ろまんシリーズの中では旨味が出てる方かと思います

渡船弐号は今年で終わりになるのが残念になるぐらい美味しいですね

みむろ杉　ろまんシリーズ
純米大吟醸　酒未来
2024年8月6日購入