宮寒梅(みやかんばい) - ページ93 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

宮寒梅のクチコミ・評価

ポポフスキ！
4.5

宮寒梅純米吟醸新酒生酒おりがらみ
口開けはフレッシュなピチピチをまとわせたフルーティーさから。そこからジュワッとした米の旨みが広がり、微かな苦みを帯びてキレる。２日目は丸くなってジューシーさが増す。革命君齋藤さんのお勧め、流石です。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年11月17日
たけ
4.0

宮寒梅の純米吟醸おりがらみ、
45%精米なのに、純米吟醸？強気？
いや、飲んで納得しました、凄く旨味、甘味があって
美味しいおりがらみ、これなら納得です。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月15日
satream
4.5

純米吟醸おりがらみ
初宮寒梅！
仙台出張時に阿部酒店で購入。
熟したパイナップルからの、まったり甘旨で濃厚な感じ。
宮城の銘酒は宮城の名産笹かまと相性良し！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年11月13日
Kenji
5.0

宮寒梅純米吟醸45％おりがらみ

初めて頂く銘柄。
今年の新酒をおりがらみで。
含むと何ともクリーミーな口当たり！
ジューシーでこれは旨い！
クリームシチューと合わせました☆
牡蛎フライや焼き牡蛎とも合いそう(^_^)
ラベルの雰囲気も良い！
他のスペックも是非買いたい♪

《はせがわ酒店/一升瓶/￥3,036込》

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月13日
ミユヒロ
4.5

純米吟醸　おりがらみ
令和の新酒。生酒らしいしっかりとした旨味が心地よい。基本的にフルーティーなお酒だけど、生酒だとより深みが感じられる。

2019年11月9日
ひよ
4.0

【宮寒梅】★★★★ 純米吟醸新酒生酒おりがらみ 45%磨きなので大吟醸規格。 16度宮城県産の米、米麹。
グラスに注ぐと粗めの酒粕を含んだオリ。
含むと爽やかレモン様の上立ち、酸味。滑らかでライトな口当たりで、パイナップルと奥に甘味と後味に軽い渋味。
酸4旨3甘1渋1 タイプ爽酸

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月9日
w_katsura
4.5

宮寒梅純米吟醸 45% おりがらみ新酒生酒

パイナップル+林檎のような豊かな香り、一口含むと新酒生酒らしく本当にフレッシュで、フルーティな甘みと酸味がフワーッと広がります。でも全くベタつかないし、おりがらみのせいか苦味を伴う複雑な後味も。とっても美味しいお酒で、来年また新酒の季節に飲みたくなりますね。開けたてが、フレッシュ感があって一番感動したかな。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月2日
かぶかぶ
4.0

昨晩の会社の日本酒会に選んだお酒その１。
秋酒がテーマでしたがタイミングがよかったので新酒を一本だけ◎
昨年の新酒から飲み始めた宮寒梅。去年はグレープフルーツ的なすっきりと果実的な酸味が印象的でしたが、今期は新酒にしては味わいも強めで一本目からしっかりと造り込んできた印象(’-’*)♪
秋酒の味乗りも美味しいですが華やかな新酒はやはり気分が上がりますね☆

2019年11月2日
縦の皮
4.0

宮寒梅　純米吟醸おりがらみ

日本橋高島屋の日本酒まつりにて試飲後購入。
美山錦45％精米なのに純米吟醸！

45らしい綺麗な味わいに、澱のコクが加わり素敵な甘味！この値段で買えるお酒ではないですね。

この蔵も現状過小評価ですよね・・・。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月28日
よしのの
4.0

まず開栓時の音がソプラノでした❤️今日は暑かったので特に高音だったかと。磨き45%のおりがらみ、クリーミーで乳飲料のごたる。1杯目に最高、2杯目の淡麗辛口に最高の形でバトンが繋がりました

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2019年10月26日