宮城 / 寒梅酒造
4.38
レビュー数: 1083
宮寒梅 純米吟醸45% 初飲み、スッキリクリアな酒 始めはまったりとした甘さが来るがすぐに弱い酸、そのすぐ後カーッとした辛さが足早に駆け巡る 最後はその全部が混ざりあっておしていきます 温度が上がるとまろやかさが増して表情が変わる 食中酒としても美味しく飲める酒です
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年9月22日
宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME 精米55% アルコール16度 香りは軽めの葡萄! 味わいはフワリとした甘味に少し酸味があり柔らかい感じ! こちらも食中酒として最適でまったりゆっくり。 これからはオータムカラーの食い物が美味くなるよねーと瓶に向かって独り言。 会話も弾むひやおろしで旨いです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月18日
香り華やかで辛口系でした!
2019年9月16日
純米吟醸 AUTUMN TIME 宮寒梅は大好き。ただ、最近は全然飲んでなかった汗 今回の酒はひやおろしだけど、やっぱりいいなあ。後味が若干くどいかも。でもこのスペックで三千円以内で買えるんだからコスパも最高。宮寒梅は大吟醸もリーズナブル(3500円くらい)で、最高に美味い。次は久々にそれを買おうかな。
2019年9月10日
宮寒梅 純米大吟醸 一割九分磨き 吟髄 香りはうっすら青リンゴのような感じです。 初日から美味しかったが、3日目が私的には一番美味しかった。味がまとまり飲みやすいです。 磨きまくってるこのお酒は想像と違い綺麗なだけでなく、力強いコクがあり本当に美味しかった!
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年9月5日
宮寒梅 EXRACLASS 純米大吟醸 三米八旨 精米歩合:35% アルコール度:16度 フルーティでふくよかな香りと 柔らかな口当たり。 酸味や苦みは少なく 奥行きのある旨みで とても美味しいお酒でした。
宮寒梅 純米大吟醸 蔵の華40 精米歩合:40% アルコール度:16度 すっきりした口当たりに 甘み、旨み、苦みが 次第にキレていきます。 米の旨みも感じられて とても美味しいお酒でした。
原料米 蔵の華40
宮寒梅 純米吟醸 綺麗で爽やか 後味にややグレープフルーツのような酸味を伴った苦味
2019年8月27日
知らない間に宮城県No.1になっている。上品な香りと酸味で、旨味もあって美味しい。
2019年8月26日
宮寒梅 純米吟醸45% 1,620円/720ml すーっと入ってきて澄んだ甘旨味が広がる。 味はしっかりしてるけど、爽やかな飲み口で美味。
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
2019年8月22日