千代むすび （ちよむすび）

Tokyo SAKE Collection 2024～サケコレ＠アキバで日本酒～
個性派 酒蔵 勢揃い！
名酒の金字塔から、東京では見かけないレア地酒まで、 約100種の日本酒がアキバに大集結！

ねずみ男純吟 無濾過

升徳升本本店🍶日替わりセット🍶

千代むすひ 純米吟醸 強力

ほんのり琥珀いろ。
うまい。酸味と少しの渋みをまとった甘み。
後口しっかり旨みを残しつつも、さらりと過ぎていく。
なんかじんじんくる。じんじん。

初？強力米。
鳥取のお酒は、当地ではあまり見かけないので、
それだけでもう嬉しい。

東京秋葉原・越後屋平次さま

お土産で頂いた鳥取の鬼太郎純米吟醸が7月の最後。
ねずみ男バージョンもあって、鬼太郎は山田錦、ねずみ男は五百万石を使用。
蔵と同じく鳥取の境港市出身の水木しげるの代表作を使用したラベルですが、中身は…げげげ…。
土産店の保存状態にも難があった気もしますが、アル感強めのやや甘口でベタっとした印象。香りはアルコールのみ。うーん、最後まで呑むのがしんどい…。
ワンカップらしい味でした。こういう酒を、日本酒だ！と飲まされて、日本酒が嫌いになったんだよなぁ。

SAKEICE Tokyo🍨飲み比べ🍶

数年前の全国日本酒フェアでAWA SAKE協会のコーナーがありました。素晴らしい👍
スパークリングワインを上回る美味しい


「AWA SAKE」とは
私たちが創る二次発酵による自然な
発泡の日本酒を、世界では「AWA SAKE」
と呼んでいます。とのこと

2024公開きき酒会
淡麗辛口

キレのある辛口。魚介類と合わせると良い。

encounter KGR
千代むすび　こなき純米超辛口夏酒無濾過生原酒♬
やぁ鳥取さん　こなきじじいさん感♪