千代むすび （ちよむすび）

美味しい。
変なクセがなく、軽やかで瑞々しく飲める。
辛み苦みもしっかりあるけど、山田錦の美味しさ？
フレッシュなだけでなく、風味のバランスがよい。
デラウェア系？ちゃんと美味しい純米吟醸。
軽い甘さとわずかな酸味が爽やかで、
綺麗と感じる初しぼり。

さんばいめはこれ、これは美味しかったです。

久しぶりの鳥取のお酒。まずはこれから…

千代むすび　純米大吟醸　強力40生　〜別誂〜　千代むすび酒造(株)
2022.05.09　鳥取旅行に行き、酒蔵にて購入

しっわっと空　純米吟醸おりがらみ生

弱めのガス感からかなりの甘み、香り旨味酸味がほとんど感じられない。甘いだけの炭酸水を飲んでいるようで、美味しくない。

　鳥取県千代むすび酒造とワインインポーター モトックスとの共同開発で誕生した「KAZAKIRI」鳥取県産の強力と鳥取オリジナル酒米島敬１０５号を使用
果物というより米感があり清涼系の果実 旨味もありますがスッキリ切れあと味
　日本海の海の幸に合いそうです
アルコール分：１５％　精米歩合：７０％　日本酒度：+5　酸度：1.5
使用酵母：きょうかい9号、14号　使用酵母：９号・１４号
燗酒におススメだそうです

千代むすび純米酒
開栓するなり純米吟醸の如きフルーティーな香りが鼻に抜け、その印象どおりの味わい
パッケージ「甘みとお米由来の旨味」との記載は、そのとおり。常温と冷蔵で二日続けたが、冷蔵の方が甘みがスッキリして好み。ノーマークだったがかなり旨い

遂にこれで40道府県

Tokyo SAKE Collection 2024～サケコレ＠アキバで日本酒～
個性派 酒蔵 勢揃い！
名酒の金字塔から、東京では見かけないレア地酒まで、 約100種の日本酒がアキバに大集結！

ねずみ男純吟 無濾過

升徳升本本店🍶日替わりセット🍶