王祿(おうろく) - ページ20 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

王祿のクチコミ・評価

たけ
4.0

王祿　純米吟醸限定　原酒　無濾過生原酒
お米は山田錦を使っています。

やっぱり王祿は旨いな😋
酒屋の管理の問題もありますが、そもそもベースが
しっかりとしているからこそ！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月7日
タカ
1.0

王祿　出雲麹屋　純米にごり

かなり強めな辛味というか、酸味を飲んだ瞬間に感じました。
澱を混ぜても甘さはあまり感じられなかったですね。

辛口や、シャープな飲み口の日本酒が好きな人にオススメだと思います。

2022年5月1日
らふぃっと
4.0

島根土産その⑤ 王祿純米吟醸生貯蔵酒
王祿らしい苦味が特徴的。品名は「生貯蔵酒」なのに裏ラベルは「生詰酒」となっているのは何故だろう？

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年5月1日
らふぃっと
3.0

島根土産その④ 王祿本醸造しぼりたて
これも木香様臭が少し気になる…。

特定名称本醸造

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年5月1日
G漢
4.5

備忘錄

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年4月27日
酒めぐり
3.5

王祿　
春季限定　無濾過生原酒　

飲んだことのない銘柄だったので調べて特約店で購入しました。そこの酒屋さんでは王祿でも色々販売していて迷いましたが、季節限定のこちらを選びました。
さっそく、いただくと香りは控えめですが、濃厚で米の旨味もしっかりと感じる事が出来ます。喉を通った後の余韻も長いのでゆっくり味わいながらいただました。
アルコール分17.5度
精米歩合60%

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月27日
wajoryoshu
4.5

超王祿直汲 2021 五百万石60%
フレッシュ王祿の呑み比べ、最後に超王祿の稀少な５つ星直汲み。
蔵元が東日本大震災後に被災した特約店を訪問した際に、店内に掲げられた「王祿今を超えてゆく為に」というメッセージに感動して、それまでの「超辛」という表記から現在の「超王祿」に改名したらしい。
のわりに、今回はいつもの辛々ではなくバランス良し。搾りたての若々しさにしっかりとした酸がコメ旨を演出、もちろんキレ味は抜群。

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月14日
wajoryoshu
4.5

王祿渓にごり 2020 山田錦55%
フレッシュ王祿の呑み比べ、次にもうひとつのにごり酒の渓。
これだけ2020だが十分にフレッシュで、開栓時に下のオリも自動的に混ざるほど強発泡、開けるのに一番時間がかかった。渓はさらっとして、水墨画のような渋めのイメージの酒だったが、今回の渓にごりは今までの渓の中でも一番華やか＆甘を感じる出来だった。ここから２、３年熟成をかけるとどうなるのか興味津々、、、

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月14日
wajoryoshu
4.0

王祿出雲麹屋純米にごり 2021 五百万石60%
今回はフレッシュ王祿の呑み比べ、まずは封切りに時間のかかる発泡性にごりの麹屋から。
王祿の真骨頂は、穀物系やら、ミネラル系やらの複雑味を熟成によって調和させているとこにあると思うのだが、最近はフレッシュなままの発売が多い。どうやらコロナ禍で販売量が落ち込むことを想定し生産量を絞ったものの、根強いファンに支えられそれほど販売は落ちなかったためにフレッシュものが増えた模様。個人的には熟成ものの方が好きだが、せっかくの機会なのでできる限りフレッシュものも試しておきたい。
王祿の中では２つしかない「にごり」で、品の良い甘と、美しい酸との融合が素晴らしいはずだが、今回は甘要素ほぼなく、キレっキレ＆苦渋感強々の旨酒。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月13日
らふぃっと
3.5

島根土産その② 王祿本醸造
唯一常温流通している王祿。
冷酒〜冷やだとごく普通の酒だが、燗にすると王祿らしいニュアンスを感じる。

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年4月11日