島根 / 王祿酒造
4.10
レビュー数: 897
無濾過直汲29BY。シュワっと来て、甘くも辛くもありながら綺麗に切れていきます。最近飲んだので言うと紀土の純米吟醸を少し辛口に振った感じです。個人的には八○の方が好き。
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
2018年1月21日
甘さ、辛さのバランスが飲み手にはよい。甘さは残らず辛味が切れとなり、飲み飽きない。これはいいな。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年1月20日
久しぶりの王祿八〇、満足!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
王禄です。 数値上は、辛口をイメージしてましたが よい意味で裏切られました。 透明感ある飲み口から邪魔にならない酸味。 終わり際に旨味が溢れる。品よい苦みで 支えてる! 全く淀みない。でも、出来すぎ?!
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年1月15日
外飲みと昨年の残りを飲んでいたため、今年一本目の開栓。旨味が濃厚で、どしっとしたイメージの味。これからどう変化していくのか楽しみ(^^)
スミレのようなキリッとした香り。私には甘味は殆ど感じられませんでした。米の旨味だけがしっかりと感じられて、終始程よい辛味を伴います。旨辛口そのもので食事に良く合います。脂の乗った鯵を最高に引き立ててくれました。
原料米 山田錦
米のどっしりとした旨味を感じられる酒。舌の上で七色に変化してゆく。それでいてスッキリ飲める。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
2018年1月10日
温度管理が厳しいとの事 お店で 保冷剤を頂き持ち帰らせていただきました。 一口目のアタックははグッとくる 味がしっかり そして辛口。キレもいい。 嫁さんは辛口好きなようで、グイグイいってましたね 笑
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年1月8日
超王禄 春季限定 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2018年1月7日
SAKE TIMEの皆さま有難うございます。 特約店を教えて頂き、買えるように なりました。 新年会4本目 ちょいとアル感が有りますが、、、 既に味がわからない。
酒の種類 生酒 原酒
2018年1月2日