東洋美人 （とうようびじん）

澄川宜史さんの「今出来る事」。
採算なんて一切考えていません!「1本でも1合でも
1mlでも多くの日本酒を飲んでもらいたい」という
蔵元の想いを受け取ってください!税込990円／4合瓶。
この心意気から⭐️は5.0！なんて思った事自体
恥ずかしかった。
めちゃくちゃ美味いです。
お米を通した水！確かに、澄んでいて綺麗な口当たり、
滲み出たお米の旨みが最高です♬
絶対大丈夫、命削った努力は報われますよ！
矢島酒店さんにて。

東洋美人純米大吟醸 白鶴錦 40

甘さ控えめで スーッと 消えていき
最後に少し苦味

2016/12/30
東洋美人 IPPO 愛山

2016/12/30
東洋美人 IPPO 雄町

2016/12/28
東洋美人 IPPO 直汲み生

東洋美人　純米大吟醸　特吟播州愛山

ずーっと気になってた、布に包まれた東洋美人、買ってから結構時間経ちましたが本日開栓です！

・・・あ、これは結構十四代に似てます！
第一印象は「高そうな味」。酸はあまり感じませんが、クドくない豊かな甘さ。キレはあまりなく、余韻をじっくり楽しむお酒です。

長時間家飲みでちびちび飲むのにとても適していると思います(笑)。
相当ハイレベルです。

東洋美人　地帆紅
私の大好きなお酒のひとつです。
カワハギ、メジナのお刺身、アナゴの白焼きととても合い美味しい。

芳醇旨口な東洋美人。
フルーティな香りと程よい酸味が「いいね！」♪♪

東洋美人。色味があるお酒で、まろやかな飲み口。
イカ刺しも美味しかった

一口でいい。一口目とっても美味しいが、やっぱり私には甘過ぎる。
ちょっとでも温度上がるともう溶けたアイス。
でも、アジアンビューティーが、こんな風に思われてる(っていう想像)ことが愛らしい。