萩の鶴 辛口 特別純米 1.8
製造2023年6月 開栓 10月1日
辛口続きます。
開栓直後は超控えめにして爽やかな香り、メロンのようなマスカットのような。
含みは水のように薄く感じる。
3日目にようやく膨らんでくる。
甘味がリード、酸が渋味を伴った苦味を引き出し辛口感を演出する。
のど越し後はまあまあスッキリだが、苦味の余韻が僅かにあります。
お燗の方がよりシャープな感じでスパッとキレます。
日毎に甘いメロンジュース感が増しながらも、決してベタついてはおらず好ましい。
後口は淡麗にして辛口のゾーンです。
甘いけど辛い、辛いけど‥‥やっぱり甘いぞ!
赤い「辛口」に惹かれると多分???でしょうが、その頭に(萩の鶴では)を付ければ文句ありません。
価格もお手頃、のほほんと飲めるし、飲み方の範囲も広く日々楽しめましたよ。
そうそう、開栓音は最後までフレッシュに「シュポッ!」
これはもう一升瓶でしょ!
特約店にて 税込2,970円