南 （みなみ）

特別純米　出羽燦々　ひやおろし。
すっきりした芳香な旨み、ゆったりしたキレ。
しっかりした味わいとキレ、でもキツくない、バランス良さが際立つ日本酒。

南　特別純米
　香り控えめ。少しアル感のある口当たり。引き締まった中に仄かに漂う甘旨味。スーッときれていく後味。刺身などと合わせるのに適した食中酒。

南　特別純米 ひやおろし
高知県は安田町のお酒🍶

数少ない、毎年楽しみにしている旨し秋酒🌾

旨味、辛味、苦味
そして、酸味のバランスがなんとも巧い😊

透明感溢れる瑞々しい軽やかな口当たり

薄っすらメロン？バナナ？な香り

淡麗旨辛口

アテなしで一・五合
食中酒として二・五合

あっという間に無くなっちゃう満足感満載な作品✨
鰻食べたら無性に呑みたくなっちゃいました😌

安田が誇る逸品
ご馳走さまでした！

立ち呑居酒屋🏮破天荒

南 特別純米 出羽燦々 ひやおろし　　　
冷や卸らしく十分に旨味がのってます。旨苦で、強めの苦味で切れます。

特別純米、出羽燦々。ひやおろし。冷蔵庫で冷やしていただくと、やや強い酸味と柔らかな旨味が十分な飲みごたえ。後口は軽めでスッキリ。辛旨口酒。酸味・旨味の後ろにほんの少し甘苦味がある。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1700円（税別）。

『南 純米吟醸酒』
すっきり吟醸香とふくよかな香り。
メロン、りんご、炊いた米。

スッキリとしたアタック。
甘さは控えめでなめらかなお米の旨み。
重くない。メロンや青リンゴを醸し出す果実感。
フレッシュ感もありつつ落ち着いた感じ。

飲み込むとぐっとアルコールのキレと苦味でキレる。
高知の酒らしい味わいながら、程よいフレッシュ感もあってうまい。
辛口好きにも受けるだろう。

南　特別純米
高知らしい辛口のお酒。
スッキリしていて飲み疲れない。

※写真は借り物です

純米吟醸吟の夢無濾過生

高知産吟の夢
男らしくも口当たり柔らか
バランスよし
旨い

南　純米吟醸松山三井50%
まったくクセがない透明感。
刺激感とは違う、でもちゃんと力強い酸味と辛み。
喉に至るまでにスッと消えるのに
不思議に後味の尾が長い。
夏向きのお酒があまた並ぶ店頭でも
このお酒ほど夏に夕方に似合う一本は
珍しいんじゃないかな。
松山三井の持ち味を大切にした清冽なお酒では。
冷や汁そうめん、茹でとうもろこしと一緒に。
気持ちいい。
(酒の辰巳)