南 （みなみ）

『南 特別純米 別誂』
ふくよかでまろやかな香り。
生クリーム、炊いた米、ほんのりバナナ。

やや軽やかでやや淡麗。
甘さはほんのり米の甘味。
上品でまろやかな米の旨み。
フレッシュでさっぱり柑橘のような酸味もある。

全体的にまとまりがすごい。
酸がぎゅっと強く最後にまとめて流してくれる。

やや旨みと最後の苦味もあるので食中酒として最強。
まさにカツオも酸味でいける。

おいしかったです。熱燗でいただいてしまったのですが冷酒でいだだくべきだったのか？

まるごと高知🍶ためし酒🍶

南　特別純米酒　山田錦

爽やかな甘さが印象的な冷酒
若メロンジューシーに幸福に口福を感じてます
温度上がると、
米の旨さに辛味が絡み、、味わい深い
王道山田錦にも、
米ウマしっかりかみしめながら、、
次から次へと杯を進めてしまうの

冷酒 4.3
常温 4.1
お燗 4.2
炭酸 4.2

炭酸ドライもほのかな甘さがより良い演出
すっきりでいて、甘さがふわんと湧き立つ感じ
タイミングも良くて、
こちらも笑顔になるしかないなと

このコもセット販売のひとつ
鮭アテもセット販売のひとつ

ラベルを眺めて呑めること、
眼福からの口福は、仕事後のご褒美ですね
11月から仕事かわって、めっさストレス

やわらか

めっちゃ久しぶりの南。
フルーティーで美味しいです。

特別純米　出羽燦々　ひやおろし。
すっきりした芳香な旨み、ゆったりしたキレ。
しっかりした味わいとキレ、でもキツくない、バランス良さが際立つ日本酒。

南　特別純米
　香り控えめ。少しアル感のある口当たり。引き締まった中に仄かに漂う甘旨味。スーッときれていく後味。刺身などと合わせるのに適した食中酒。

南　特別純米 ひやおろし
高知県は安田町のお酒🍶

数少ない、毎年楽しみにしている旨し秋酒🌾

旨味、辛味、苦味
そして、酸味のバランスがなんとも巧い😊

透明感溢れる瑞々しい軽やかな口当たり

薄っすらメロン？バナナ？な香り

淡麗旨辛口

アテなしで一・五合
食中酒として二・五合

あっという間に無くなっちゃう満足感満載な作品✨
鰻食べたら無性に呑みたくなっちゃいました😌

安田が誇る逸品
ご馳走さまでした！

立ち呑居酒屋🏮破天荒