七田(しちだ) - ページ41 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

amemiti
4.0

七田純米吟醸無濾過生原酒

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月25日
ひよ
3.0

【七田】★★★ 七田純米無濾過生麹米山田錦20% 掛米レイホウ80% 17度精米歩合65%
今年の七田は甘味弱め
舌をチリチリ刺す様なオレンジ様の酸味と後に残る苦旨味は健在。
甘味がもう少しあると好みなんだけどねー
無濾過の濾の赤文字部分が七田の心になっているという。。気づきました～？
#sakenote

特定名称純米

原料米レイホウ、山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年1月25日
ごまだれ
4.0

ちょい甘くらいで飲みやすいが、しっかりとした飲みごたえはある。でもちょっとフレッシュすぎるのかクリアな感じがあるかな。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月25日
マイル丼
4.0

口に含んだ瞬間は何も感じないけど、瞬間的に自己主張する辛味から甘みが辛味に変わって鼻に抜ける。同じ佐賀の鍋島と正反対。まるで・・・。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月24日
mukusuke.com
3.0

純米吟醸無ろ過

2021年1月19日
ともやんくん
4.5

七田純米吟醸無濾過雄町50%
熟したメロンのような華やかな香りと濃厚な甘さが癖になります。やっぱり佐賀のお酒は甘めで好みですね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月18日
JI-KA-
2.5

備忘録です。

■10/8開栓
七田 13 純米吟醸 (¥1600+税)
山田錦精米歩合50%、アルコール13度

七田さんで新発売？の低アルを買ってみました。銀ラベルがイイっすね～♪

香り:お米バニラが甘くて優し～ぃ。バナナオレもミルキーに香っています。

味わい:入りはキリっとドライなうまい水！かすか～なピリピリと苦み。
転がしていても、甘さと酸がいい意味でほとんど出てこない。
後味は優しい酸が口中に残り、アルコールツ～ンはなし。

終始、うんまい“水”！
その「うまい」が繊細に表現されています。
逆に甘酸っぱさが出てしまうと、このバランスが崩れてしまう気がしますね。

すぐに浮かんだのが、先日のみむろ13度。似てるね～。みむろより甘さは全然ないけど、系統は同じです。

ただし...ちょ━━━薄━━━い！満足感は全くごさいません笑。
そして、飲みやすいはずなのに、なぜか全然進まな～い？(―∇―)ｱﾚﾚ
★2.5

五日目。放置してました～笑。
繊細故にバランス崩れやすく、引っ掛りを感じてしまうタイプですね。低アルって難しいですね。

2021年1月18日
TAK
4.5

2021.01.03 とにかくフレッシュ工場直送⁉︎ かすかな蒼さが酔っ払いには◎

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月11日
Yamaya
3.5

七田純米七割五分磨きひやおろし 720ml 1,250円
家呑み73本目
米アルコールな香り、優しく控えめな甘味だけど米旨がぐぐっとして、すっきりだけどしっかり旨い感じ。
酒屋さんで、米米したのが好きならコレ、とお薦めされた一本です。ひやおろしをわざと年越しさせてから売ってるそうです。

2021年1月10日
Shigeki
3.5

七田　純米吟醸13 無濾過
つくば市の小野酒店で購入。
メロン系の吟醸香と穏やかな飲み心地が印象的です。ただ七田のイメージからすると旨味が足りず、随分サッパリ系に振ったなという感じがします。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月8日