七田(しちだ) - ページ40 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

ひよ
4.0

【七田】★★★★ 七田純米無濾過生おりがらみ
ふたは勢いよく弾け飛び、口元からもくもくと自然の炭酸ガス。瓶内発酵進んでます。
味わいは炭酸のシュワ感を少し感じつつグレープフルーツ系の渋み含む淡い酸味。キレよくさらっとした口当たり。
おりを混ぜると酸味と炭酸をより強く感じつつ米のあじわいも。
麹米山田錦20%掛米レイホウ80% 17度精米歩合65%
タイプ爽発泡 #sakenote

特定名称純米

原料米レイホウ、山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年3月1日
Kazutoshi Koga
3.5

七田純米生無ろ過七割五分磨き
雄町の生無濾過を発見したので家に連れて帰りました。
薫りはスッパ・甘目のアルコール香、口に含むと強めの苦味酸味…に隠れた旨味。案外辛口だ。しかし、その奥には雄町がいるのを感じます。今日のアテは鯛のアラ炊きと買ってきたお寿司、コノシロの刺身がメイン。好みとは少し違うけど、食中酒としてはまぁまぁかな。
明日以降の変化を期待します。
720ml 1,250円(税別)
精米歩合75%、アルコール分17度
I酒店にて

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年3月1日
cdp
5.0

シュワシュワ。美味しい。
微発泡　

特定名称純米

原料米山田錦20、レイホウ80

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年2月27日
tsumotsumo
5.0

美味しい。
派手なフルーティーさはないけど、フレッシュで美味しい。ちょっとだけガス感？ちょっとだけ甘酸っぱい。
グリーンな美味しい香りが鼻に抜ける。
少し辛みはあるけど嫌な苦みもない。
五百万石の特徴はよく分からないけど、スッキリ美味しい。
七田、どれも基本、美味しいけど、これは新酒っぽい爽やかさがあって好き。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年2月25日
ここぞう
3.5

七田は初めて飲みました。
こちらは甘味はないですが、後味がすごい良い。
他の七田も飲んでみたいと思います。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2021年2月24日
dondoko
4.5

七田　七割五分　生　山田錦
例年通りで、旨味しっかり、甘味もなかなか！
七田はさすがですね！値段もかなり手頃だし、毎日の晩酌酒に選びたい！

2021年2月21日
さかた
3.0

初めて飲んだ佐賀のお酒。アルコール17度と少し高めだけど、泡感あり、米感も感じられ、普通に飲みやすくて美味しいお酒でした。

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年2月19日
k!k!z&kε
4.0

七田七割五分磨き純米愛山ひやおろし

冷酒では、酸味が先ずガツンときて、旨味やら何やらで、やたらと味が濃い、香りはフルーティー。
燗してみた。ぬる燗（カラフェを手で持つと温かいが、含むと口内よりは僅かに低い）にする。
全体のバランスが取れ、イイ感じの熟成感があり、フルーティーさも感じられる。
もう少し温度を上げた。今度は含むと明らかに温かい。
味的には更にマイルドになったが、ちょっとさらっとしすぎか。

醸造時期は昨年の春で製造月日は２０２０　９月、これを今回２月に飲んだ。
今頃のひやおろし、どんなんだろうと思ったが、ＯＫでした。
温度で色々楽しめた。

使用米兵庫県産愛山 100％
精米歩合 75％
ALC度数 17度
酸度 1.9
日本酒度 ±0
1800ml 2,970円 (税込)

2021年2月18日
SYDmattsu
4.0

純米吟醸、麹米が山田錦、掛米が佐賀の華、精米歩合55%。
香り穏やか、じんわりと感じる旨味。

日本酒ってええなぁ〜。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年2月12日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月11日