鍋島 （なべしま）

おいしい。
吟醸香がさわやか、軽やかな甘みと旨み

鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米

どっしりとしてジューシー。雄町らしさ全開の鍋島。どの温度帯でも楽しめました。
美味しく頂きました。

■鍋島　吟醸 Summer Moon■

富久千代酒造 有限会社(佐賀県鹿島市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：50%
原料米：山田錦100%
アルコール度：15度

製造年月：2022年6月

「寝苦しい夏の夜の月。ちょっと求めてない月」

鍋島　純米大吟醸
2022年全国新酒鑑評会　金賞受賞酒
お米は山田錦を使っています。
もちろん特等で35%精米歩合のハイスペック
鍋島最高峰のお酒で、もちろんお高いヤツね。

味わいはめちゃくちゃ滑らかで、
鍋島特有の綺麗な甘味と旨味が交錯。
こんなお酒、さすがに晩酌では飲めませんね。

まだまだ角打ちレビューは残っているんですが、
残りは明日以降だな。
もう眠いから寝ます🥱💤

鍋島　特別純米　緑ラベル
　鍋島も色々いただいてきましたが、最もポピュラーとも言える特別純米緑ラベルを今更ながらいただきました。
　香り控えめ。軽いシュワ感から薄い甘旨味と酸味わ、追いかけてくるのがモワッとしたアル感のある苦辛味。イメージよりもかなりドライな味わいに感じました。

フルーティーな香りが一瞬出たかと思ったが、ストンと切れる。
甘さや香りの伸びがないけど、嫌な辛みで切れるわけではない。
何の香りか考える間もなく切れるを
厚みがあるけど甘くなく、クリアでちょっと不思議な感じ。
クラシックだから？昔ながらの日本酒を洗練させた感じ？
生酒だったら、クラシックでなかったら、印象は違うのかな？
焼き魚などの食中酒として良さそう。
(追記)開栓から時間を経るごとにフルーティーな香りや甘みが出現。2日目、3日目のほうが固さが取れて、ジューシで美味しい！

鍋島飲み比べ🍶
銀座君嶋屋🍶

鍋島飲み比べ🍶
銀座君嶋屋🍶

鍋島　特別純米　Classic

ややすっきりとした口当たり、華やか過ぎない上品な香り、爽やかな酸味がジューシーな果実感を生み出しています。
鍋島らしくとてもバランスのとれた味わいです。
すっと切れる後口も心地良く、食中酒として料理を選ばない1本だと思います。

久しぶりの鍋島ですが、いつもながらとてもまとまりのある飲み口ですね。

あと2日頑張れば、ようやくお盆休みです。
コロナ関連の心配もありますが、今年は旅立ちます！
そう、北の大地へ！
美味しいお酒との出会い！
……あるかな？
……あるといいな。
(ΦωΦ)

鍋島　特別純米

うまい！！

甘酸ジューシーからの
強めの苦みが、いい仕事
しております

昨日の田酒よりもさらに
ジューシー！