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栄光冨士 (えいこうふじ) 日本酒 山形 冨士酒造

栄光冨士 （えいこうふじ）

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山形 / 冨士酒造

4.18

レビュー数： 2779

通販価格帯： ¥1,100 ～ ¥11,000

栄光冨士のクチコミ・評価

  • フルやん

    フルやん

    4.5

    栄光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星 純米吟醸 無濾過生原酒
    山形県産はえぬき100% 精米60% アルコール16.2度

    香りはメロンにパイナップル！
    味わいはサラリと無くなる甘味にキュッと強めの酸味が今の時期たまりません。
    ジューシーフルーツの搾り汁そのものですが夏向きにさっぱり喉越しクリア。
    余韻は少しの渋味と柔らかい旨味にやられます。

    〜今宵のメニュー〜

    ・鰹のタタキ
    ・鮃刺身昆布締め
    ・揚げ出し鶏胸肉とアスパラガスの餡かけ
    ・インドネシアンルンダン

    厚切り鰹のタタキをゲランド塩と旭ポン酢で刺激的な薬味無しでは語り尽くせない〜尽くさんけど。
    鮃は2時間も昆布団で寝てました〜起きたら昆布の旨味がコンプリート。
    揚げ鶏と揚げアスパラを餡かけ鰹出汁に浸してトロトロ汁と共にバッキュー推奨レシピ。
    たまには多国籍なアテもやらんとマニアな人がいるかも知れんから〜ルンダンはインドネシアの料理で牛肉をココナッツと香辛料で煮込んだ茶色の塊〜マイルドスパイシーで優しいカレーの風味が有ルンダ(((*≧艸≦)ﾌﾞﾌﾞｯ

    SHOOTING STAR〜流れ星に願いを〜邪念があって残念。
    唯一の願い、早くアレが無くなりますように！
    それと旨い酒が呑めますように！

    乾杯をもっとおいしく。
    夏こそサッパリ銀ラベル。
    LOVE 大人の生酒。
    旨いです！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 はえぬき

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年7月19日

    フルやんさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 2021
    SURVIVAL 玉苗
    山形県で4番目に登録された幻の酒米『玉苗』＝『山酒4号』使用。
    澄んだ吟醸香としっかりとした旨味。

    原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
    使用酒米：玉苗100％（山形県産）
    精米歩合：50％
    使用酵母：山形酵母
    アルコール分：16.1度
    酸度：1.6
    アミノ酸度：0.5
    日本酒度：-4.0

    2021年7月19日

    ドフラミンゴさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • 犬犬(ケンケン)

    犬犬(ケンケン)

    4.5


    いつもの近所の酒屋にて。
    久々に伺ったので頂いて参りました！

    香り:おっ？コレまたミルク系ですね！！甘さのあるミルクでかなり好みの香り！

    味わい:チリチリのフルーティ！
    甘さがきて、少し強めの苦味のラスト！
    いいですねぇ(o´ω`o)

    総評:美味しいなぁ(o´ω`o)
    久々の栄光富士でしたが間違いないですね！
    美味しかったです！
    甘ウマジューシー派にはオススメの一本でございます！
    ご馳走さまでした！！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 玉苗

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年7月19日

    犬犬(ケンケン)さんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • career

    career

    4.0

    栄光富士特有の芳醇な香りと甘みを感じますが、少しスッキリ感じます。
    精米度合によるところあるかと思いますが。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 なまむすめ

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年7月18日

    careerさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • TT

    TT

    4.5

    無濾過生原酒の純米大吟醸。
    この味でこの値段はコスパ良し。
    夏酒らしいフレッシュさもありながら、しっかりとした甘味。
    十四代と変わらないというレビューもありましたが、本当にそれくらい美味しい。

    単体で美味しいお酒だが、ペアリングは甘めのルーロー飯。
    日本酒の方により甘さを感じて、美味しい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 まなむすめ

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年7月18日

    TTさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • wind

    wind

    4.0

    栄光冨士
    純米大吟醸　無濾過生原酒　星祭
    まなむすめ100%
    精米歩合50%

    2021年7月17日

    windさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • Kazuki Kamanaka

    Kazuki Kamanaka

    4.0

    栄光富士 純米吟醸 星天航路。栄光富士はいろいろ飲みましたが、これはキレのある程よい辛口です。無濾過生原酒なので、フレッシュで発泡感も味わえます。自分を主張せず料理に合います。2021.7.15自宅にて。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年7月15日

    Kazuki Kamanakaさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • つまみはカマボコ

    つまみはカマボコ

    4.0

    フェスのTシャツみたいな配色のラベルが気になったので買ってみました
    サバイバルという夏限定の銘柄だそうです
    非常にフルーティでしっかり旨味と甘味があり、口に含んだ時点で美味しさがわかるお酒です

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2021年7月14日

    つまみはカマボコさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • ポンチー大将

    ポンチー大将

    4.0

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
    精米歩合50％ alc16.7％ 720ml/1,712円
    フルーティーでしっかりした甘さが感じられる

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 まなむすめ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年7月12日

    ポンチー大将さんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • mattari のむ夫

    mattari のむ夫

    4.5

    栄光冨士 星祭/純米大吟醸/無濾過/生原酒/まなむすめ

    はじめていただくお米「まなむすめ」。
    「チヨニシキ」「ひとめぼれ」を親に持つ宮城県のお米とのこと。
    へーと思いつついただきましたが一言で表すと「栄光冨士ですね！」
    いつものやつです。美味しいです！
    ただ、他の栄光冨士に比べ渋みが強めのように感じます。
    いつもの甘旨ジューシー酒なのでサクサク・ゴクゴク完飲。
    そして、翌日酒屋にいくと、また別の栄光冨士そして寒菊が並んでいるし。。
    買ってしまうし。。
    まんまと多品種少量生産戦略にのってしまう のむ夫です。。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 まなむすめ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年7月11日

    mattari のむ夫さんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー