田酒(でんしゅ) - ページ277 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

ハル
4.0

純米吟醸　山廃
やや乳酸系の味あり。
フルボディな味でキレも良く、
後味はやや辛め。

2019年10月20日
務め人苦弊死
3.0

山廃。

2019年10月20日
務め人苦弊死
4.0

短稈渡船
雄町の親戚とは思えないほどのフルーティさ今まで飲んだ田酒5種の中では1番うまかった。

2019年10月20日
日々是美酒也
4.0

田酒純米吟醸山廃を頂きます。青森出張で地元の酒屋さんで購入しました。香りは仄かな甘味を感じます。口に含むと、わずかな発泡感を感じながら、純吟の甘くふくよかな柔らかさを感じますが、後から山廃の苦味とアル感が来ます。しかし、その後味は全くもってスッキリした感じなのです！これは美味しい！アル16度でスイスイ飲むと危険なのです。さすがの味でした。

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月18日
Makoto Minamisaka
4.5

甘味、酸味、苦味、香、バランスよろしく、これまたよろし。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月18日
ozata
4.0

久々に
ドラフトと田舎で一杯。個人的な秋の風物詩。

テイスト甘辛:甘い+1

2019年10月17日
だんご
4.0

後味は少しクセのある味ですが、バランス良く美味しいです

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月17日
もびい
5.0

純吟山田錦生酒。適度な甘味、強めの酸味、弱めの吟醸香のアタック。旨みある適度なボディから酸味に乗って爽やかな辛味が広がる。純吟だが苦味は控え目なので爽やかスッキリ。余韻は爽やかな米の風味の実に旨い酒！
比較的、古城乃錦より苦味控え目で旨爽やかでスッキリ感に勝る。
2300円を越える高価な酒でしたが価格相応な旨い酒でした(#^.^#)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年10月15日
もびい
4.5

純吟古城乃錦。軽い甘味酸味の適度なブドウ系?フルーツ風味のアタック。軽い口当たりから酸味に乗って軽い辛味と苦味、フルーツ風味が広がる。余韻は軽い苦味と後ひくフルーツ風味。
比較的山田錦より軽くフルーツ感に勝る。甘苦フルーツ風味のバランス良い酒。
2日経ったらより円やかになりフルーツ風味が前に出てきて更に旨くなった☆4.5

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年10月15日
ポポフスキ！
4.5

田酒純米吟醸古城乃錦
昨年は酸っぱいとの評が多かった古城錦。今年の酸味は完熟した林檎のような味わい。甘さはそこそこに、田酒さん特有のどっしりとしたお米の旨辛が相まって濃醇なお酒。

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年10月14日