1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 長野の日本酒   ≫  
  4. 鼎 (かなえ)   ≫  
  5. 11ページ目
鼎 (かなえ) 日本酒 長野 信州銘醸

鼎 （かなえ）

bookmark
▶ 酒蔵サイトへ

長野 / 信州銘醸

3.89

レビュー数： 283

通販価格帯： ¥1,750 ～ ¥4,378

鼎のクチコミ・評価

  • しがない福祉職

    しがない福祉職

    5.0

    フルーティー
    旨
    プラス
    柔らかー

    キレというよりは包み込む感じなので
    鶏手羽と大根とか煮たら一緒に呑む
    でも、フルーティーさもあるから万能選手かな！

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年6月9日

    しがない福祉職さんによる鼎(かなえ)の日本酒レビュー
  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    4.0

    信州名譲(株)(長野県 上田市) 鼎(かなえ) 純米吟醸
    精米歩合：５５％ アル度：１６度 日本酒度：±０ 酸度：１.７ アミノ酸度：― 米：長野県産契約栽培米美山錦
    6/7(火)感想、強めなすっきり、フレッシュな香り。味は程良い甘さの後、苦味を伴った、フレッシュな、ちょっとパイナップル感もある。甘さも酸味も苦味もみんな程良いお酒。味も薄くなく、ちょっと濃い目の程良さ。バランスが取れたおいしいお酒。生酒でないが、フレッシュ感が強い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年6月8日

    アン日本酒初心者さんによる鼎(かなえ)の日本酒レビュー
  • うどんのまち

    うどんのまち

    4.5

    暑かったので、涼しげな外見の夏生を購入。
    フルーティーな香りは◎
    バナナとリンゴ？のような味わいでウマイです。
    夏生▶ラベルに偽りなしでした！

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年6月2日

    うどんのまちさんによる鼎(かなえ)の日本酒レビュー
  • ポンシュケ

    ポンシュケ

    4.0

    鼎　特別純米　無濾過瓶火入れ　生貯蔵

    陽愛のパパさんから、教えて頂いた赤い鼎。
    早速、買っちゃいました。

    いざいざ、実飲です！
    立ち香は、爽やかで軽やかないでたち。
    含むと、メロンバナナ的な風とともにシュッとした辛さのち甘みのち辛み。16度とのことですが、もうちょっと度数あるのではないかと感じるくらいでした。

    スタンダードな純米吟醸とはまた違うテイスト。こちらのほうが、大人な鼎って感じです。

    お次は燗燗。いざ実飲♪
    米の味がより前面に出てきました。でも、やっぱりシュッとしてます。辛みと甘みの表裏一体的な良さが出てますが、私的にはこの鼎は、辛口酒の味わいかなと感じました。

    最近飲んだお酒の中でも、味のアクセントがしっかりしていて、とても印象に残るお酒でした。

    陽愛のパパさんに感謝です！！😀

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年4月23日

    ポンシュケさんによる鼎(かなえ)の日本酒レビュー
  • 心想事成

    心想事成

    5.0

    鼎　純米吟醸生酒

    特定名称 純米吟醸

    原料米 長野県産契約栽培米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年4月13日

    心想事成さんによる鼎(かなえ)の日本酒レビュー
  • ポンシュケ

    ポンシュケ

    4.5

    鼎　純米吟醸
    長野県産契約栽培米55%精米

    ずっと前から飲みたかった鼎（かなえ）。
    避けてた訳ではないですが、今までご縁がありませんでした。

    酒屋さんによるPBもいろいろありそうですが、まずはスタンダードなラインナップから、頂きます！

    出会いに感謝しつつ、いざ、実飲！
    立ち香は澄んだ甘みで強くはありません。
    含むと、
    やわらか〜、やわらか〜、やわらか〜。
    あと２０回くらい叫びたい感じ。
    別に、「日本一の超軟水」との黒耀の水で醸されてるとの触れ込みを意識して感じてるわけでは無く、本当にやわらかなめらかな舌触りと喉ごしです。

    酒造りに水って大事なんだなとあらためて感じさせられます。フルーティーとは違う、黒糖様の甘みを私は感じました。

    信州のお酒は、スゴイね。日本酒王国長野。
    移住するなら、長野だな。

    ラベルの鼎は、宗教色強い？笑
    生酒も美味しいのかな〜。
    鼎で飲むべきラインナップはどれなんでしょ？

    もっと早く飲んどきゃ良かったなあ。
    一升で買っときゃよかったパターン。

    昼酒、サイコー！
    長野、大好き！！

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年4月13日

    ポンシュケさんによる鼎(かなえ)の日本酒レビュー
  • ブヒ

    ブヒ

    3.5

    純米吟醸 鼎 無濾過生原酒

    多摩の酒屋さんで購入
    んー、甘さが目立つ以外は。特約店がかなり限定されてるそうですが、もっと間口を広げればよりいろんな評価がされるんじゃないでしょうか。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月3日

    ブヒさんによる鼎(かなえ)の日本酒レビュー
  • うどんのまち

    うどんのまち

    4.0

    フレッシュ感のあるジューシーな甘み、旨み。
    苦味残るが、美味しいお酒。
    数日後どう変化するかが楽しみ！

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年3月27日

    うどんのまちさんによる鼎(かなえ)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    4.0

    もう2軒目で結構酔っとる😅
    帰りの電車でレビューです。

    鼎　純米吟醸　ワダヤスペシャル　
    スペシャルリミテッド
    まあ、美味しいですな、ー❗️

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年3月19日

    たけさんによる鼎(かなえ)の日本酒レビュー
  • ともがゆく

    ともがゆく

    5.0

    純米吟醸 鼎 槽口直汲み無濾過生原酒
    久しぶりの(ﾟ∀ﾟ)ｶﾅｴｰでございます
    十四代のような芳醇な旨口で
    聖地に行く度に買っているんですが
    これだけのために聖地に行く価値が
    あると思います
    84.9kg→83.0kg(-1.9kg)
    順調に落ちてます

    ハム競馬のお時間です
    今週は阪神大賞典がありますね
    ディープボンドを中心に考えます
    馬連Box 7 9 11
    と今回は少な目の買い目で勝負かなぁと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年3月18日

    ともがゆくさんによる鼎(かなえ)の日本酒レビュー