朝日鷹 （あさひたか）

迷わず5！
こりゃあ　ヾ(￣▽￣；)ノ～ﾏｲｯﾀ。
一升の朝日鷹と全然味違うし
正直中身は本丸の角新なんだろうなっても思ってましたが、それとも全然違う
酸味が立ってフレッシュだけど高度なアル展による落ち着きとツヤがあるタイプ　
　17度のアルコール度数で酔いも回る！

キャップが龍泉！？

最近Twitter界隈で話題の朝日鷹◎
ふるさと納税の返礼品。夏場から常温保存。
甘だれと言われればそうかもしれませんが、僕は味乗りと表現します(’-’*)♪
甘味の質がすごくnoble！アル感は皆無！
口開けは四合瓶に移しかえて冷やしてますので、明日が楽しみです☆
開栓二日目、冷やして飲むと予想通りのナイスなバランス！和菓子的な甘味、アル添らしいすっきりとした喉ごし。旨い(о´∀`о)

大好きな朝日鷹。四合瓶が期間限定で復活です。
２カ月ほど前から四合瓶が出るって噂がありましたが…。
特撰、朝日鷹、生原酒。
冬季限定、薫る新酒しぼりたて。
というネーミングだそうです。
若干洗脳されてますが、圧巻の星５つ。
値段もびっくりですが味の完成度は素晴らしいです。
新酒といったらどこの酒蔵のお酒も美味しいですが。
この四合瓶を仕込むためにほかの十四代の入荷がいつもより遅れているとかいないとか。
値段は大きな声で言えませんが…四合瓶で１６００円くらい。
ありえない値段です。

飲んだ瞬間十四代？的な旨味を感じるんだけど、やっぱり雑味や苦味がほんのり感じてしまう。正直プレ値（定価より若干高い）で購入しちゃたけど、次は定価じゃなきゃ買わないかな。

朝日鷹＠高田馬場

本醸造 朝日鷹 低温貯蔵酒
ずっと気になっていて飲みたいなーと
憧れていたのですが以前参加したVtuber主催の日本酒会で
知り合った方からふるさと納税の返礼であると教えて頂き
家に帰って見つけて申し込み届いたので開封
スッと入り口の中に残る甘みが十四代の吟選に近い感じが
してとんでもないお酒を手に入れてしまったなぁと

朝日鷹 特撰 低温貯蔵酒
2,160円/1800ml(箱代別)
今回は始終暗所で常温保存。飲み出しから甘味旨味とまろやかさが全開。劣化を感じる前に飲みきれました。常備酒にしたいコスパです。

山形県まで片道600㎞近い道のりを経て朝日鷹を買ってきました。私の住んでいる所では十四代は手に入っても、朝日鷹は手に入らないんですよね。
だから山形の酒屋にたまたま1本残ってるのを見つけた時はむちゃくちゃ嬉しかったです！
味は他の方を参考に…。ただ言えるのは、本醸造酒や純米酒の良さ、そこに求めてるがあるとするなら、これはワンランクちょっと上のお酒の雰囲気が出ているので、きれいにまとまっていて、逆に本醸造酒の良さがないなーという贅沢で腹のたつ感想になりました。本当すみませーん。笑
こんなきれいな本醸造酒、初めて飲みました！すごい！

はっきり言いまして、言わずと知れた高○酒造の地元酒です。
たまたま地元のスーパーで定価で購入出来ました。
昔の朝日鷹は辛口でしたが、数年前に作りを一新。
酒米から仕込み方まで全てを見直し味が激変しました。
初めての印象は十○代の本○と瓜二つ。
これが本醸造なのかと思う仕上がりで、吟醸酒レベルでも遜色がないクオリティーです。
いつまでもスイスイ(酔々)と呑めます。
やっぱ日本酒ってうんまいずねぇ～

天泉　本醸造　朝日鷹　3.8
十四代3種飲み比べ①　本丸にアルコール感を強くした感じ。甘うまは健在です。
8/4　なみかた羊肉店 めえちゃん食堂①