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光栄菊のクチコミ・評価

  • Toshy

    Toshy

    4.5

    なんだかんだでたまに飲みたくなる光栄菊、開栓2週間です。最初あったガス感はなく香りはやや出てきたかな。含んだ感じ程良い甘味そして後に引く酸味、特徴的です。色々賛否両論ありますけど私は好きですね。

    原料米 雄山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年11月2日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.5

    月影 雄山錦
    乳酸ヨーグルト系。あますぱ。おもしろいあじ。
    一升なので味変楽しみにしていこう。すぐ無くなりそうだけども。。

    特定名称 普通酒

    原料米 雄山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年11月1日

  • いつぺいそつ

    いつぺいそつ

    4.5

    月に一度、
    かどや酒店に頒布会のお酒を取りに伺う。
    家からそこそこ遠いので、
    配送でも良いのだが、直接行く。
    なぜなら、頒布会のお酒とは別に
    もう一本、自ら選んで購入したいからだ。

    けど、大体はこの銘柄になってしまう。

    光栄菊
    月影 Oyama
    無濾過生原酒
    うすにごり
    雄山錦89% Alc.13度 

    乳酸グレープフルーツ❗️
    酸っぱい‼️バランス悪い‼️
    えっ、ハズレ⁉️
    やはり、チビチビ飲んで
    旨くなる過程を楽しむ酒なんだな。

    野菜室保管で、
    前回は栓が飛んでガス感なくなり、
    悲しい思いをしたので、
    家族に文句を言われようと、
    今回はメインの冷蔵室の中央に
    ドデーンと配置する。

    そして毎日、一杯だけ飲む。
    うーん、日に日に美味しくなる。

    (やっぱり、光栄菊にハズレなし)

    四日目。
    もう止まらない。
    レビューする。
    バランス最高❗️
    乳酸、甘酸、旨酸。
    すっきりとしたキレ。
    残りの甘い乳酸柑橘味を
    チュパチュパしてもう一杯❗️

    はい、大人の最強米ジュース(無果汁)‼️
    辞められない♪止まらない♪

    来月も光栄菊買うな、間違いなく。

    原料米 雄山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年11月1日

  • Suika

    Suika

    4.5

    月影 無濾過生原酒
    200レビュー目、2年でよくここまで飲めたと驚きw
    コク深く甘酸っぱさのなかに、ほろ苦さもありスンスン呑めます
    古代米の亀の尾を使ったお酒で、もっと荒々しいと思っていましたがとてもよく纏まって美味しいです

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年10月31日

  • ナナメ

    ナナメ

    5.0

    光栄菊 幾望 無濾過生原酒 2020

    ...................................................................

    ナナメです。


    みんな大好き光栄菊です。立ち上がって
    二期ですっかりスター銘柄としての
    ポジションも確立ですね。

    以前の菊鷹のような味わいが懐かしく
    なったりしますが、光栄菊も大好きです。

    幾望は満月に近い月のこと。


    乳酸系の香り。酸味が目立つ甘酸です。
    柑橘系の果実感。

    こたつで食べる昔ながらの小さいミカン
    みたいなふんわりした甘さがたまらんです。

    蔵元のテイスティングコメントでは伊予柑
    って表現でしたが、わかります。

    ...................................................................

    アルコール:12度
    原料米:非公開
    精米歩合:非公開
    酵母:非公開
    日本酒度:非公開
    酸度:非公開
    アミノ酸度:非公開
    蔵元:光栄菊酒造
    都道府県:佐賀県

    ...................................................................

    ★★★★★ とても美味しい+他にない個性
    ★★★★ とても美味しい
    ★★★ 美味しい
    ★★ ふつう
    ★ 好みではない

    2021年10月30日

  • アル中

    アル中

    3.5

    口に含んだ感じは梨と乳酸の風味が合わさったような他では味わったことがない感覚。
    アルコール13%で少しだけシュワ感。
    あまりキレが良くなくて空けてから少し経ったような柔らかさと丸み。
    かき沼で買ったらラベルにガッツリ傷ついてて残念。

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年10月30日

  • masatosake

    masatosake

    4.5

    黄昏 Orange 無濾過生原酒 
    アルコール12度 
    綺麗なスッキリした上立香、口当たりはビックリするほど味わいオレンジで衝撃です。ここまではっきりした甘さと酸味だと好みが分かれそうである意味、実験的な面白い味わいかな、低アルでフレッシュ、ジューシーすごく美味く素敵なお酒ですが、かなり果実感ありでフルーティなお酒だと、アテとの相性には疑問かな。食中酒としては駄目ですが、食前酒などだったら最適な綺麗な味わいのお酒。 #note83

    2021年10月30日

  • ばんび

    ばんび

    4.5

    光栄菊 幾望 無濾過生原酒

    開けたて:なんだか酸っぱいお酒
    一週間後:まだまだ酸っぱいお酒
    二週間後:酸っぱさは少し落ち着いて旨味と甘味、ほろ苦さがプラス。生のフルーツをかじっているかのよう。

    二週間待ったかいがありました

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年10月29日

  • きなこもち

    きなこもち

    5.0

    生原酒のピリピリ感ありますけど、
    甘酸味の綺麗なバランス
    甘味が少し強めなので好みの味

    日本酒の世界が広がるお酒ですね

    2021年10月29日

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    3.5

    開栓! アナスタシアグリーン ALC13%
    2021年3月購入 華やかな香り♬
    心地よい甘美味酸♬ラストは甘夏を食べたような苦味♬
    son初ALC♬

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年10月29日