光栄菊 （こうえいぎく）

【Hello！KOUEIGIKU 雄町】
1月に購入し半年も冷蔵庫で寝かせてしいました。
喉越しはガス感を感じさせるものでほんのり甘さが乗っています。
口の中ではズッシリより芯のある甘さが広がりました。このずっ
しり感は個人的には雄町らしさだと感じました。
ガス感もあるので後味はサッパリしていると感じました。

これは人気が出るのも頷けます。

うまいよりのめちゃうまい

光栄菊　ＳUNOW Crescent　

傾向としては、仙禽の雪だるまや廣戸川のうすにごり　のような感じ。
初開栓時は、蓋が飛んでいきました。
バナナににた風味で、時間が経つにつれガス感がなくなっていくので少し甘ったるく感じてしまいました。

無濾過生原酒　愛山

焚き火でサンバースト！
去年に引き続き
名前負けしているよね　このお酒

しっとり酸味系で飲みやすいです。　

光栄菊　スノークレッセント　うすにごり
よーく冷やして、そぉーっとオリを混ぜて静かに開栓。
しゅぽんッと小気味良い音に期待が高まります。
グラスに注げばそこはスノードーム。
酸味と旨味とキレが喉に気持ち良い。
光栄菊に外れありませんな。

SNOW CRESCENT 無濾過生原酒
初日はヨーグルトの上澄み液を飲んでるようで全く味がしない、、、
2合ほど呑んだ後に小瓶に移し替え1週間寝かせました
はい、いつものスノクレ！
やっぱり空気に触れさせてなんぼの光栄菊でした

光栄菊　白月
去年も飲んでました
開封して数日経ってメロンのような葡萄のような味に
低アルなのでジュース感覚でゴクゴク飲みました

光栄菊　Snow Crescent 雄山錦

香り: とても爽やかなメロンの中にお米、ヨーグルトを感じます。良い香りです〜

味わい: 微発泡でシュワ感があり軽いアタックです。甘みはあり、酸もありますが、酸っぱくはなく、あくまで爽やかです。その中でおりがあるので旨味に厚みがあります。これは旨い、、

あっという間に無くなりましたw 山田錦版よりこちらの方が好みでした！

光栄菊
スノウ・クレッセント
無濾過生原酒

酸味、華やか、うまい！

鼻からは乳酸菌っぽいフルーティーなかおり

味わうと微発泡感と
粘度はまったりめ

この酒らしい柑橘のような酸味が
舌先にがつんときて

鼻から感じた甘味をしっかり感じながら
まったり消えていく

独特な酸味が個性的！
開けたてでキンキンに冷やしたほうが
個人的にはおいしい印象。

美味しくいただきました！